3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Krémová Zeleninová "Co dům dal"


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

Celkem zeleniny 700g

  • 1 kus velký pórek
  • 3 kus mrkev
  • 2 kus cibule
  • 2 kus zelená paprika
  • 1 kus cuketa
  • 1 stonek řapíkatý celer

Další ingredience

  • 1 kus brambora
  • 70 g olivový olej
  • 1 polévková lžíce máslo
  • 800 g voda
  • 1 kus zeleninový bujon
5

Příprava

    Postup
  1. Zeleninu přidáváme na 2x a sekáme 20s/R4 po 10s. Poprvé plní půlku zeleniny 10s, stáhneme stěrkou, přidáme další polovinu a dalších 10s.

    Přidáme olej a osmahneme 8min/100º/R1.

    Přilijeme vodu a bujón a dáme vařit 25min/Varoma/R1.

    Přidáme máslo, pokud vidíte, že by to chtělo více vody, tak přilejeme, to už záleží na Vás, jak ji máte raději, jestli hustší nebo řidší. Naprogramujeme 5min/100°/R1.

    Necháme trochu schladit a mixujeme 2min/R 5-10

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Použila jsem takovou zeleninu, co jsem potřebovala už spotřebovat. Proto Vám píšu celkovou váhu te zeleniny, pokud máte něco jiného, tak ať Vám to jakžtakž odpovídá.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Milovaná JARKI.....Vždy když

    Vložil ALENAPUNDY on 26. října 2014 - 13:42.

    Milovaná JARKI.....Vždy když nevím co zrovinka vařit a zůstávají mi zbytky zeleniny, vzpomenu si na Vás...Co dům dává z urody se dá spotřebovat vše do polévky....A tak děkuji za inspiraci, dávám papriku jak červenou tak žlutou, přidávám čilli papričku, mrkev a kedlubnu, jinak vše dle Vašeho receptu... Přeji nám báječné i radostné vaření v příjemnosti krásných dní ........... tmrc_emoticons.-) 

    ♥ alenapundy@gmail.com

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,