Pikantní pastiňáková polévka od Vorwerk vývoj receptů. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Polévky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Pikantní pastiňáková polévka

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Pikantní pastiňáková polévka

200 - 250 gramů cibule, oloupané, rozpůlené
1 stroužek stroužek česneku
20 gramů olivový olej
500 gramů pastiňáku, oloupaného, nakrájeného na kousky
700 - 800 gramů voda
1 kostka kuřecího bujónu
1 čajová lžička kurkuma
1 čajová lžička kmínu, mletého
1 čajová lžička sůl
2 špetky pepře, mletého
150 gramů Crème fraîche, nebo 33% smetany

Přidat do nákupního seznamu

6

55min

Doba přípravy 25min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 31
9
Bez masa Dětské jídlo Bez vajec Jídlo pro kojence Bezlepkové Snadné Přírodní Rychlé Brunch Oběd Večeře Ohřívání Vaření Polévka Zeleninový pokrm Hlavní chod První hlavní chod Podzimní Zimní Masopust Vánoce Nový rok Čínský Nový rok Vaření pro jednotlivce Vaření pro starší osoby Děti v kuchyni

Příprava

1. Do mixovací nádoby vložte česnek a přepůlené cibule a mixujte 10 sekund/rychlostí 5.

2. Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.

3. Přidejte pastiňák, vodu, kostku bujonu, kurkumu, kmín, sůl a pepř.

4. Sekejte 10 sekund/rychlostí 5.

5. Poté vařte 20 minut/100°C/rychlostí 2.

6. Mixujte 40 sekund/rychlostí 7.

7. Přidejte smetanu a mixujte 10 sekund/rychlostí 6.

8. Dle chuti dokořeňte a podívejte horké.

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tip

- množství vody lze snížit či zvýšit, a tím docílit požadované hustoty polévky

- pastiňák lze nahradit bílou mrkví nebo celerem

- můžete dozdobit osmženými plátky pastiňáku a oblíbenými semínky

- podávejte s pečivem

- pastiňák pomáhá snižovat vysoký tlak krve, zlepšuje trávení, ulevuje ledvinám a močovým cestám, bojuje proti šerosleposti a posiluje srdce

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.