Doba přípravy
25min
Celkový čas
55min
porce/procí
6
porce/porcí
Úroveň
snadný
- TM 31
published: 08.11.2016
změněno: 08.11.2016
Ingredience & Porce
Pikantní pastiňáková polévka
- 200 - 250 gramů cibule, oloupané, rozpůlené
- 1 stroužek stroužek česneku
- 20 gramů olivový olej
- 500 gramů pastiňáku, oloupaného, nakrájeného na kousky
- 700 - 800 gramů voda
- 1 kostka kuřecího bujónu
- 1 čajová lžička kurkuma
- 1 čajová lžička kmínu, mletého
- 1 čajová lžička sůl
- 2 špetky pepře, mletého
- 150 gramů Crème fraîche, nebo 33% smetany
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- 1. Do mixovací nádoby vložte česnek a přepůlené cibule a mixujte 10 sekund/rychlostí 5.
2. Pomocí stěrky stlačujte suroviny dolů.
3. Přidejte pastiňák, vodu, kostku bujonu, kurkumu, kmín, sůl a pepř.
4. Sekejte 10 sekund/rychlostí 5.
5. Poté vařte 20 minut/100°C/rychlostí 2.
6. Mixujte 40 sekund/rychlostí 7.
7. Přidejte smetanu a mixujte 10 sekund/rychlostí 6.
8. Dle chuti dokořeňte a podívejte horké.
Tip
- množství vody lze snížit či zvýšit, a tím docílit požadované hustoty polévky
- pastiňák lze nahradit bílou mrkví nebo celerem
- můžete dozdobit osmženými plátky pastiňáku a oblíbenými semínky
- podávejte s pečivem
- pastiňák pomáhá snižovat vysoký tlak krve, zlepšuje trávení, ulevuje ledvinám a močovým cestám, bojuje proti šerosleposti a posiluje srdce
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře
Are you sure to delete this comment ?