Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
Rybí polévka se zeleninou
- 200 gramů rybí filé, na kousky
- 1 polévková lžíce citrónová šťáva
- 1 stroužekčesneku
- 150 gramů červená paprika, na kousky
- 150 gramů zelená paprika, na kousky
- 200 gramů pórek, na kolečka
- 20 gramů olivový olej
- 800 gramů zeleninový vývar, nebo rybího vývaru
- 1 čajová lžička soli
- 0,25 čajové lžičky pepře
- 50 gramů nudliček
- 100 gramů žloutky
- 4 polévkové lžíce směs bylinek, čerstvé, např. kopr, petržel, pažitka
-
6
10min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Rybí filet pokapejte citrónovou šťávou a uložte v chladu.
Do mixovací nádoby dejte česnek a papriku a nasekejte 4 sek./rychlost 5 .
Přidejte pórek a olivový olej a poduste 4 min./Varoma/"Zpětný chod" /rychlost 1 .
Přidejte zeleninový nebo rybí vývar, sůl a pepř a povařte 5 min./100°C/"Zpětný chod" /rychlost 1 .
Přidejte nudličky a znovu povařte 6 min./100°C/"Zpětný chod" /rychlost 1 .
Přidejte smetanu a rybu a povařte 3 min./100°C/"Zpětný chod" /rychlost 1.
Přidejte směs bylinek, dochuťte solí a pepřem a podávejte.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Komentáře
Přidat komentářRybí polévku jsem vždy vařila
Rybí polévku jsem vždy vařila pouze1x za rok, jen na Štědrý den.
Ale od té doby, kdy mám THERMOMIX, tak jsem tento recept z rybího file už dělala 3x. Moc všem chutná.
P.S. a poradím malou vychytávku: použila jsem jemné rýžové nudličky (místo obyčejných vaječných nudlí).
rybí polévka, to mi zase
rybí polévka, to mi zase připomíná vánoce
rychlá a sbadná polévka,na
rychlá a sbadná polévka,na vánoční obídek ideální
Použžívám ořez z filetování
Použžívám ořez z filetování kaprů
Ryby v jakékoliv úpravě