Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
6 porce/porcí
Turecká nevěstina polévka
- 130 g cibule
- 50 g máslo
- 2 polévková lžíce rajského protlaku
- 1 čajová lžička uzené papriky
- 1 špetka Kajenského pepře, (volitelné)
- 100 g červená čočka
- 50 g pšeničného bulguru
- 1000 g voda
- 1 čajová lžička dochucovací zeleninové pasty
- 1 čajová lžička sůl
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 1 polévková lžíce citrónová šťáva
- 1 polévková lžíce v ruce nadrvené sušené máty
-
6
50min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte cibuli a máslo, sekejte 5s/R5, setřete stěrkou do nádoby a pak restujte v otevřené nádobě 8min/120°C/R1
- Přidejte 200g rajčat a sekejte 5s/R5
- Přidejte uzenou papriku, kajenský pepř, červenou čočku, pšeničný bulgur, vodu, dochucovací pastu, sůl a pepř. Vařte 30min/100°C/R1
- Přidejte citrónovou šťávu a sušenou mátu, míchejte 1min/R1
- Nechte 5min odstát a podávejte teplé.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Mimo sezonu možno rajčata nahradit 2 polévkovými lžícemi rajského protlaku.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářanouk0071:je tam jedna čajová...
anouk0071:je tam jedna čajová lžička.....
Chuťově velmi zajímavá a...
Chuťově velmi zajímavá a zdravá polévka. Jen mi chybí informace, kolik uzené papriky
, takže jsem ji vypustila a i bez ní byla polévka dobrá.
Jak romantický název!...
Jak romantický název! Podává se tato polévka v turecku na svatební hostině? Děkujeme.