Bruschetta al pomodoro od burykatka. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Předkrmy z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Předkrmy

Doba přípravy

15min

Celkový čas

30min

porce/procí

4 osoba/osob

Úroveň

snadný

TM 5

od burykatka

published: 17.05.2018

změněno: 20.05.2018

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Bruschetta al pomodoro

4 porce chleba, veky, bagety, (ideálně speciální chléb na bruschettu)
1 stroužek česneku
5 lístků čerstvé bazalky
10 kusů nakládaných zelených oliv, (volitelně)
10 gramů olivového oleje
4 kusy rajčat
1 špetka soli
1 špetka pepře
1/4 čajové lžičky italského koření (např. na pizzu), nebo sušené oregano

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Bruschetta al pomodoro

Chléb nebo jiné pečivo osmažíme na olivovém oleji do zlatova, popř. opečeme v toustovači.
Mezitím:
Do

dáme česnek, bazalku, olivy a olivový olej a mixujeme rychlostí 5/3s.
Připravíme si rajčata: rozkrojíme je na čtvrtiny a vyjmeme zevnitř dužninu. Tu k receptu potřebovat nebudeme. Pevnou část rajčete přidáme ke směsi do Thermomixu. Osolíme, opepříme dle chuti, přidáme italské koření.
Mixujeme rychlostí 5/3s.
Poklademe na opečený chléb a podáváme.

Tip

Množství ingrediencí je orientační, namíchejte si je podle své chuti.

Použila jsem i olivy plněné mandlemi a výsledek byl taky skvělý.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

italské