Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 osoba/osob
Bruschetta al pomodoro
- 4 porce chleba, veky, bagety, (ideálně speciální chléb na bruschettu)
- 1 stroužek česneku
- 5 lístků čerstvé bazalky
- 10 kusů nakládaných zelených oliv, (volitelně)
- 10 gramů olivového oleje
- 4 kusy rajčat
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
- 1/4 čajové lžičky italského koření (např. na pizzu), nebo sušené oregano
-
6
30min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy! -
9
5
Příprava
-
Chléb nebo jiné pečivo osmažíme na olivovém oleji do zlatova, popř. opečeme v toustovači.
Mezitím:
Do
dáme česnek, bazalku, olivy a olivový olej a mixujeme rychlostí 5/3s.
Připravíme si rajčata: rozkrojíme je na čtvrtiny a vyjmeme zevnitř dužninu. Tu k receptu potřebovat nebudeme. Pevnou část rajčete přidáme ke směsi do Thermomixu. Osolíme, opepříme dle chuti, přidáme italské koření.
Mixujeme rychlostí 5/3s.
Poklademe na opečený chléb a podáváme.
Bruschetta al pomodoro
11
Tip
Množství ingrediencí je orientační, namíchejte si je podle své chuti.
Použila jsem i olivy plněné mandlemi a výsledek byl taky skvělý.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář