Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 osoba/osob
Bruschetta al pomodoro
- 4 porce chleba, veky, bagety, (ideálně speciální chléb na bruschettu)
- 1 stroužek česneku
- 5 lístků čerstvé bazalky
- 10 kusů nakládaných zelených oliv, (volitelně)
- 10 gramů olivového oleje
- 4 kusy rajčat
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
- 1/4 čajové lžičky italského koření (např. na pizzu), nebo sušené oregano
-
6
30min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
-
9
5
Příprava
- Chléb nebo jiné pečivo osmažíme na olivovém oleji do zlatova, popř. opečeme v toustovači.
Mezitím:
Do
"Zamknout mixovací nádobu" dáme česnek, bazalku, olivy a olivový olej a mixujeme rychlostí 5/3s.
Připravíme si rajčata: rozkrojíme je na čtvrtiny a vyjmeme zevnitř dužninu. Tu k receptu potřebovat nebudeme. Pevnou část rajčete přidáme ke směsi do Thermomixu. Osolíme, opepříme dle chuti, přidáme italské koření.
Mixujeme rychlostí 5/3s.
Poklademe na opečený chléb a podáváme.
Bruschetta al pomodoro
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Množství ingrediencí je orientační, namíchejte si je podle své chuti.
Použila jsem i olivy plněné mandlemi a výsledek byl taky skvělý.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář