![thumbnail image 1](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/m87dmn31-ebc52-804673-cfcd2-zblccewg/e6d860a8-42b2-4697-a32c-d3351f11a606/original/chrest-s-holandskou-omackou.jpg)
Ingredience & Porce
Chřest s holandskou omáčkou
- 500 gramů chřest, zelený, nebo bílého
- 4 kusy žloutek
- 50 gramů voda
- 130 gramů máslo, nakrájený na kousky
- 0,5 čajové lžičky sůl
- šťáva z poloviny citrónu
- pepř
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Chřest (pokud je bílý) oloupejte a položte do Varoma mísy. Mixovací nádobu naplňte 500 gramy osolené vody a Varomu položte na nádobu. Nastavte na 20 - 25 min./Varoma/rychlost 1.
2. Chřest sundejte a odložte stranou. Mísu vypláchněte studenou vodou a vložte do ní šlehací metličku.
3. Do mixovací nádoby vložte žloutky, vodu, máslo, sůl, šťávu z citrónu, pepř a nastavte na 4 min./70 °C/rychlost 3. Poté mixujte 1 min./rychlost 2.
4. Chřest zalijte omáčkou a ihned podávejte.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Vypadá skvěle. Zítra vyzkouším.
Zde mohu pouze doporučit....., jednoduše skvělé![tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/wink.png)
Are you sure to delete this comment ?