thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
35min
Celkový čas
35min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
--

Ingredience & Porce

Křenová a česneková červená řepa

  • 250 gramů červená řepa, (1 ks větší nebo 2 menší ks)
  • 2 stroužek česneku
  • 50 gramů křenu, čerstvého, cca 3cm, oloupaného
  • mořská sůl, dle chuti
  • čerstvě mletý černý pepř, de chuti
  • 1/2 kus citrónové šťávy, z poloviny plodu
  • 100 gramů tvarohového sýra, nebo ricotty nebo řeckého jogurtu

Příslušenství, které potřebujete

  • Varoma
    Varoma koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Neoloupanou řepu vaříme ve Varomě míse30 minut/Varoma/R1.

    Pak ji rozčtvrtíme, znovu vložíme do Varomy a do mixovací nádoby nalejeme 500 g vody.

    Vaříme 30 min/ Varoma/ R1.

    2. řepu necháme vychladnout, oloupeme

    Do mixovací nádoby vložíme česnek nebo křen (dle zvolené varianty) a sekáme 6-8 sec/ R 8 do požadované hrubosti

    Přidáme řepu, pomocí stěrky sundáme ze stran česnek nebo křen a sekáme 6-10 sec/ R 6 na jemno.

    Dle potřeby si pomůžeme stěrkou sundat řepu ze stran a sekat do jemna.

    Přidáme sůl, pepř, tvarohový sýr (jogurt nebo ricottu), citr. šťávu a promícháme 5 sec/ R 4.

    Podáváme jako předkrm s bagetou, nebo na talíři spolu se salátem či jako doplněk k různým grilovaným masům.

    Je možno tuto ochucenou červenou řepu podávat jako pomazánku.

Tip

Červená řepa je plná vitamínů a díky přípravě ve Varoma systému si jich také většinu uchová.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Delikátní pomazánka z červené řepy - ve dvou verzích

Vytisknout:

Komentáře

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: