3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Delikátní pomazánka z červené řepy - ve dvou verzích


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Křenová a česneková červená řepa

  • 250 gramů červená řepa, (1 ks větší nebo 2 menší ks)
  • 2 stroužek česneku
  • 50 gramů křenu, čerstvého, cca 3cm, oloupaného
  • mořská sůl, dle chuti
  • čerstvě mletý černý pepř, de chuti
  • 1/2 kus citrónové šťávy, z poloviny plodu
  • 100 gramů tvarohového sýra, nebo ricotty nebo řeckého jogurtu
  • 6
    35min
    Doba přípravy 35min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

  1. Neoloupanou řepu vaříme ve Varomě míse 30 minut/Varoma/R1.

    Pak ji rozčtvrtíme, znovu vložíme do Varomy a do mixovací nádoby nalejeme 500 g vody.

    Vaříme 30 min/ Varoma/ R1.

    2. řepu necháme vychladnout, oloupeme

    Do mixovací nádoby vložíme česnek nebo křen (dle zvolené varianty) a sekáme 6-8 sec/ R 8 do požadované hrubosti

    Přidáme řepu, pomocí stěrky sundáme ze stran česnek nebo křen a sekáme 6-10 sec/ R 6 na jemno.

    Dle potřeby si pomůžeme stěrkou sundat řepu ze stran a sekat do jemna.

    Přidáme sůl, pepř, tvarohový sýr (jogurt nebo ricottu), citr. šťávu a promícháme 5 sec/ R 4.

    Podáváme jako předkrm s bagetou, nebo na talíři spolu se salátem či jako doplněk k různým grilovaným masům.

    Je možno tuto ochucenou červenou řepu podávat jako pomazánku.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Červená řepa je plná vitamínů a díky přípravě ve Varoma systému si jich také většinu uchová.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Červenou řepu děláme na hodně

    Vložil lussy on 1. prosince 2013 - 02:50.

    Červenou řepu děláme na hodně způsobů.Určitě vyzkouším tmrc_emoticons.;)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Červená řepa je velice

    Vložil Jan Stříbrný on 29. listopadu 2013 - 00:57.

    Červená řepa je velice zdravá, určitě vyzkoušíme

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,