3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Houbový salát


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 skleniček/sklenic

Salát

  • 1000 gramů směsi hub čerstvých
  • 500 gramů cibule
  • 300 gramů paprika (zelenina)
  • 1 rajský protlak
  • trochu kečupu
  • 150 gramů cukr
  • 1 sklenička oleje

Nálev

  • 2 dcl octa
  • 30-40 gramů sůl
  • 3 hřebíček
  • 1 dcl vody
  • 5 kuliček pepře
  • 3 bobkový list, sušený
  • 6
    40min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Salát
  1. Houby dáme do Closed lid buď nakrájené na kousky nebo je něžně posekáme v TM-15sec.,R3-4.

    Přidáme vodu a povaříme 10min.,100stupňů,Counter-clockwise operationR1-2.

    Také záleží jaké houby to jsou-nesmí být úplně měkké.

    Pak by ze salátu bylo bláto.

    Houby scedíme přes Varoma nebo košík a v Closed lid si připravíme zbytek salátu.

    Dáme do Closed lidcibuli a sekáme 15sec.,R4.

    Přidáme papriky,které sekáme 10sec.,R4.

    Přidáme zbytek surovin a podusíme 80stupňů,5min.,R3Counter-clockwise operation.

    Poté nalijeme do houbové směsi a smícháme.
  2. Nálev:

    Všechny suroviny v Closed lid povaříme 5min.,100stupňů,R3.

    Nalijeme do salátu,promícháme a plníme do sklenic a zavaříme buď v hrnci nebo v troubě na plechu.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Salát buď ujídáme samotný nebo ho používám k vaření pod maso,na špagety,těstoviny,....


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář