Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
5 skleniček/sklenic
Salát
- 1000 gramů směsi hub čerstvých
- 500 gramů cibule
- 300 gramů paprika (zelenina)
- 1 rajský protlak
- trochu kečupu
- 150 gramů cukr
- 1 sklenička oleje
Nálev
- 2 dcl octa
- 30-40 gramů sůl
- 3 hřebíček
- 1 dcl vody
- 5 kuliček pepře
- 3 bobkový list, sušený
-
6
40min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Houby dáme do
"Zamknout mixovací nádobu" buď nakrájené na kousky nebo je něžně posekáme v TM-15sec.,R3-4.
Přidáme vodu a povaříme 10min.,100stupňů,"Zpětný chod" R1-2.
Také záleží jaké houby to jsou-nesmí být úplně měkké.
Pak by ze salátu bylo bláto.
Houby scedíme přes Varoma nebo košík a v"Zamknout mixovací nádobu" si připravíme zbytek salátu.
Dáme do"Zamknout mixovací nádobu" cibuli a sekáme 15sec.,R4.
Přidáme papriky,které sekáme 10sec.,R4.
Přidáme zbytek surovin a podusíme 80stupňů,5min.,R3"Zpětný chod" .
Poté nalijeme do houbové směsi a smícháme. - Nálev:
Všechny suroviny v"Zamknout mixovací nádobu" povaříme 5min.,100stupňů,R3.
Nalijeme do salátu,promícháme a plníme do sklenic a zavaříme buď v hrnci nebo v troubě na plechu.
Salát
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Varoma
koupit nyní -
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Salát buď ujídáme samotný nebo ho používám k vaření pod maso,na špagety,těstoviny,....
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářjáchi čerstvé houby
jáchi čerstvé houby
§§§§§§§§§§§§§§§§
Chutný a snadný,..
Chutný a snadný,..
také lákavý, jen škoda, že
také lákavý, jen škoda, že není foto
Vzorná příprava na zimu
Vzorná příprava na zimu