Ingredience & Porce
10 porce/porcí
Suroviny na salát
- 300 g balkánského sýru Feta, (ovčího, kozího nebo kravského)
- 600 g hlávkového salátu
- 1000 g rajčat (zralých), nařezané na 1/8
- 2 kusy salátová okurka, na kolečka
- 350 g žlutá paprika, na kousky
- 2 svazky čerstvé zelené cibulové nati, na kousky
- 150 g černé olivy, vypeckované
Suroviny na zálivku
- 2 stroužky stroužek česneku
- 1/2 svazky petrželová nať, bez stopek
- 100 g olivový olej
- 50 g balzamikový ocet
- 1 čajová lžička sůl
- 1 špetka cukr, (agave sirup)
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/2 svazků pažitka, čerstvá
-
6
15min
Doba přípravy 10minDoba vaření/pečení -
7Doba přípravy
-
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
-
9
Příprava
1. Do mixovací nádoby vložte sýr Feta a sekejte 3 sek./rychlost 5 a přesypte do jiné nádoby.
2. Nakrájejte hlávkový salát a vložte do salátové mísy.
3. Přidejte k salátu rajčata a salátové okurky (sekejte 3 sek./R5).
4. Do mixovací nádoby vložte papriky, zelenou cibulku a olivy a sekejte 5 sek./rychlost 5 (nebo 8 sek./rychlost 4) a přidejte je do mísy se salátem.
1. Do mixovací nádoby vložte česnek a petrželovou nať a sekejte 3 sek./rychlost 8.
2. Přidejte ostatní produkty a sekejte 25 sek./rychlost 4.
3. Zálivku nalejte na salát a navrch nasypte připravený sýr Feta.
Příprava salátu
Příprava zálivky
Tip
dlouhý ostrý nůž
velká salátová mísa
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářHezky vychucený salát, jen co je...
Hezky vychucený salát, jen co je pravda
Děkujeme