Ingredience & Porce
Suroviny na salát
- 300 g balkánského sýru Feta, (ovčího, kozího nebo kravského)
- 600 g hlávkového salátu
- 1000 g rajčat (zralých), nařezané na 1/8
- 2 kusy salátová okurka, na kolečka
- 350 g žlutá paprika, na kousky
- 2 svazky čerstvé zelené cibulové nati, na kousky
- 150 g černé olivy, vypeckované
Suroviny na zálivku
- 2 stroužky stroužek česneku
- 1/2 svazky petrželová nať, bez stopek
- 100 g olivový olej
- 50 g balzamikový ocet
- 1 čajová lžička sůl
- 1 špetka cukr, (agave sirup)
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1/2 svazků pažitka, čerstvá
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložte sýr Feta a sekejte 3 sek./rychlost 5 a přesypte do jiné nádoby.
2. Nakrájejte hlávkový salát a vložte do salátové mísy.
3. Přidejte k salátu rajčata a salátové okurky (sekejte 3 sek./R5).
4. Do mixovací nádoby vložte papriky, zelenou cibulku a olivy a sekejte 5 sek./rychlost 5 (nebo 8 sek./rychlost 4) a přidejte je do mísy se salátem.
1. Do mixovací nádoby vložte česnek a petrželovou nať a sekejte 3 sek./rychlost 8.
2. Přidejte ostatní produkty a sekejte 25 sek./rychlost 4.
3. Zálivku nalejte na salát a navrch nasypte připravený sýr Feta.
Příprava salátu
Příprava zálivky
Tip
dlouhý ostrý nůž
velká salátová mísa
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Hezky vychucený salát, jen co je pravda
Děkujeme