Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
- 300 g kuřecí maso, bez kostí a kůže, asi z 500 g kuřecích stehen, nakrájené na kusy
- 200 g zelenina, celer, cibule, česnek, porek, nakrájené na kusy
- 4 snítky směs bylinek, čerstvé, rozmarýn, tymián, petržel, pouze lístky
- 150 g mořská sůl, hrubá
- 100 g víno, bílé
- 1 bobkový list, suchý
- 1 hřebíček
- 5 kusů koriandr, semínka
-
6
15min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
-
9
5
Příprava
- Vložte kousky kuřete do mixovací nádoby a melte 5 vteřin /rychlostí 7. Přendejte do misky a odložte stranou.
- Všechny druhy zeleniny a bylinky vložte do mixovací nádoby a sekejte 10 vteřin/rychlostí 5.
- Přidejte sůl, rozemleté kuře, víno, bobkový list, hřebíček a zrnka koriandru, vařte 25 min/Varoma/ rychlostí 2 a odpařte část tekutiny. Na víko mixovací nádoby dejte místo odměrky varný košík.
- Sejměte varný košík, vložte odměrku a míchejte 1 min /rychlostí 7. Přendejte do vzduchotěsné zavařovací sklenice a nechejte vychladnout.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
DÁVKOVÁNÍ
Tip
DÁVKOVÁNÍ
- Pro přípravu kuřecího vývaru použijte 1 polévkovou lžíci (přibližně 1 kostka)na 500 g vody.
DÁVKOVÁNÍ
- Jakmile dochucovací pasta vychladne, vydrží v ledničce čerstvá po dobu několika měsíců.
Komentáře
Přidat komentářVynikající a bez eček
Vynikající a bez eček
super doporučuji
super
doporučuji
Také dobrý nápad.
Také dobrý nápad.
Musíme vyzkoušet:-) Žádný
Musíme vyzkoušet
Žádný konzervační látky to je super