Doba přípravy
45min
Celkový čas
45min
porce/procí
6
porce/porcí
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
- 70 g cibule
- 15 g máslo
- 250 g brambor na kostky cca 2x2cm
- 40 g cizrnová mouka
- 1,5 litr voda
- 140 g rukola
- 50 g smetany 33%
- sůl
- pepř
- 1 kostka bujón (pro 0,5 l)
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. cibuli sekejte 3 sek./R6
2. přidejte máslo a osmahněte cibulku 5min/varoma/R 0,1
3. orestujte brambory + cizrnovou mouku 2min/varoma/R1
4. přidejte vodu + sůl + pepř + bujon 25min/95st./R2
5. rozmixujte R9 (přidržte odměrku)
6. přidejte rukolu 5min./95st./R2
7. nalijte smetanu 2min./90st./R3
T
TIP: servírovat lze i s 1/2 natvrdo uvařeným vajíčkem
Polévka
Tip
Rukolu přidávejte opravdu až na posledních pár minut - jinak zhořkne!!!
Polévku mají rády i moje děti
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Bez masa
Jarní
Letní
Podzimní
Zimní
Velikonoce
Snadné
Rychlé
Nízkorozpočtové
Polévka
Oběd
První hlavní chod
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře