3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bagety s vlašskými ořechy


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

0 osoba/osob

těsto

  • 2 čajové lžičky třtinového cukru
  • 7 gramů instantního droždí
  • 125 gramů vody
  • 30 gramů olivového oleje
  • 300 gramů hladké mouky
  • 150 gramů celozrnné mouky
  • 2 polévková lžíce dýňových semínek
  • 1,5 čajová lžička slunečnicových semínek
  • 100 gramů vlašských ořechů, sekaných
  • 1 polévková lžíce soli
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte vodu, cukr, droždí a mícejte 1,5 min./ 37 C/ rychlost 2.

    Zakryjte na teplém místě a nechte 10 minut stát.

    Přidejte hladkou a celozrnnou mouku, olivový olej, dýňová semínka, slunečnicová semínka, vlašské ořechy, sůl a hnětťe 5 min/Dough mode.

    V Thermomixu poté nechte 1,5 hodiny kynout.

    Předehřejte si troubu na 200°C.

    Vyndejte těsto z ndoby, vytvarujte 2 bagety a dejte na plech

    Nakrojte vršky baget našikmo ostrým nožem a necejte vykynout 10 minut.

    Vložte do trouby a pečte při 200°C po dobu cca 30 minut.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Bagety si můžete ozdobit dle chuti na povrchu různými semínky, které máte rádi.

Samozřejmě že můžete i dovnitř do bagety vložit různá semínka tmrc_emoticons.)


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář