3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bagety s vlašskými ořechy


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

0 osoba/osob

těsto

  • 2 čajové lžičky třtinový cukr
  • 7 gramů instantní droždí
  • 125 gramů voda
  • 30 gramů olivový olej
  • 300 gramů hladká mouka
  • 150 gramů celozrnné mouky
  • 2 polévková lžíce dýňové semeno
  • 1,5 čajová lžička slunečnicové semínko
  • 100 gramů vlašských ořechů, sekaných
  • 1 polévková lžíce sůl
5

Příprava

  1. 1. Do mixovací nádoby vložte vodu, cukr, droždí a mícejte 1,5 min./ 37 C/ rychlost 2.


    2. Zakryjte na teplém místě a nechte 10 minut stát.


    3. Přidejte hladkou a celozrnnou mouku, olivový olej, dýňová semínka, slunečnicová semínka, vlašské ořechy, sůl  a hnětťe 5 min/ Zamknout nádobuKlas.


    4. V mixéru poté nechte 1,5 hodiny kynout.


    5. Předehřejte si troubu na 200 C


    6. Vyndejte těsto z ndoby, vytvarujte 2 bagety a dejte na plech


    7. Nakrojte vršky baget našikmo ostrým nožem a necejte vykynout 10 minut.


    8. Vložte do trouby a pečte při 200C po dobu cca 30 minut


     

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Bagety si můžete ozdobit dle chuti na povrchu různými semínky, které máte rádi.

Samozřejmě že můžete i dovnitř do bagety vložit různá semínka tmrc_emoticons.)


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář