3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Burger housky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 kus/kusů

Burger housky

  • 21 gram čerstvé droždí
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 1 čajová lžička soli
  • 90 gram vody
  • 225 gram hladké mouky, špaldové
  • 15 gram oleje
  • 1 kus vejce
  • 6
    2h 10min
    Doba přípravy 2h 0min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

  1. 1/2 droždí, 1PL cukru, 1ČL soli, 90g vody.
    3min / 37°C/ r1
  2. 225g hladké špaldové nebo pšeničné mouky, 15g oleje.
    3 min/ režim těstoTěsto. Pokud je moc lepivé, každá saje jinak, přidat 1-2 PL mouky 1min/Těsto
  3. Nechat v nádobě kynout 30min. - 1hod.
  4. Rozdělit na 4 velké, nebo 6 klasických bulek. Vytvarované bochánky nechat ještě 30min. - 1hod. kynout na plechu s pečicím papírem.
  5. Před pečením potřít vejcem a volitelně posypat sezam/chia...
  6. Péct na 200°C cca 12 min. dle trouby
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.