Doba přípravy
2h 0min
Celkový čas
2h 10min
porce/procí
4
kus/kusů
Úroveň
snadný
Ingredience & Porce
Burger housky
- 21 gram čerstvé droždí
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 čajová lžička soli
- 90 gram vody
- 225 gram hladké mouky, špaldové
- 15 gram oleje
- 1 kus vejce
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
- 1/2 droždí, 1PL cukru, 1ČL soli, 90g vody.
3min / 37°C/ r1 - 225g hladké špaldové nebo pšeničné mouky, 15g oleje.
3 min/ režim těsto
"Těsto" . Pokud je moc lepivé, každá saje jinak, přidat 1-2 PL mouky 1min/"Těsto" - Nechat v nádobě kynout 30min. - 1hod.
- Rozdělit na 4 velké, nebo 6 klasických bulek. Vytvarované bochánky nechat ještě 30min. - 1hod. kynout na plechu s pečicím papírem.
- Před pečením potřít vejcem a volitelně posypat sezam/chia...
- Péct na 200°C cca 12 min. dle trouby
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Kategorie receptů:
Bez masa
Bez mléka
Bez laktózy
Party
Narozeniny
Grilování
Hlavní chod
Příloha
Oběd
Večeře
Pečení
Pečivo
Ostatní uživatelé také líbilo
Zobrazit podobné:
Komentáře