Hamburgerová houska od MB2001. A Thermomix <sup>®</sup> recept z kategorie Chléb a rohlíky z www.svetreceptu.cz, Thermomix <sup>®</sup> skupina.

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Hamburgerová houska

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

5 porce/porcí

hladká mouka

500 g hladká mouka
250 g voda
1 vejce
21 g čerstvé droždí
1/2 čajové lžičky sůl
1/2 polévkové lžíce olivový olej
trocha cukr, na potření
trocha sezamová semínka, na posypání

Přidat do nákupního seznamu

6

1h 16min

Doba přípravy 1h 0min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 5
  
  Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Chuťovka Příloha Party Dovolená Piknik Grilování Letní Grilování Pečivo

Příprava

1. Do mixovací nádoby vložte 500 g mouky, 1/2 vejce, čerstvé droždí, 1/2 lžičky soli, 250 g vody, a 1/2 lžíce olivového oleje. Hněťte 3-4 min Těsto

dokud nebude těsto pružné.

2. Těsto vyjměte z nádoby a přikryjte fólií (zevnitř potřít olejem, aby se nepřilepila k těstu). Můžete jej i ponechat v zakryté nádobě. Nechte 45 min odpočívat.

3. Odvažte kousky těsta (140-150 g) a tvarujte malé bochníčky. Ty pokládejte na plech pokrytý pečícím papírem dostatečně daleko od sebe, aby se při dalším vykynutí nespojily.

4. Nechte 15 min kynout. Mezitím předehřejte troubu na 180°C.

5. Vykynuté housky potřete rozšlehanoým zbytkem vajec, do kterých můžete přidat trochu cukru (zkaramelizuje a dodá povrchu barvu). Posypte sezamem, mákem ...

6. Pečte 16 min.

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní

Tip

Podávejte s masovým karbanátkem, zeleninou a omáčkou jako součást hamburgeru

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.