3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Preclíkové housky


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Preclíkové housky

  • 160 gramů mléka
  • 1 kostka čerstvého droždí
  • 2 polévkové lžíce cukru
  • 3 čajové lžičky soli
  • 150 gramů tuku 100%, nebo sádla
  • 500 gramů polohrubé mouky
  • 1 kus vejce, rozšlehaného
  • 1 čajová lžička máku
  • 6
    10min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

    1. Zapněte troubu na 200 °C.
    2. Do mixovací nádoby vložte mléko, droždí, cukr, sůl a míchejte 1 min./37 °C/rychlost 2.
    3. Přidejte tuk a míchejte 50 sek./rychlost 6.
    4. Nastavte si si Thermomix na 5 min./ Closed lid / Dough mode a postupně přisypávejte mouku otvorem přes víko.
    5. Nechte těsto opočívat v mixovací nádobě cca 20 min.
    6. Vyndejte těsto na vál, rozdělte na menší díly a tvarujte válečky, spojte je na preclíky, potřete rozšlehaným vejcem a posypejte mákem.
    7. Vložte na plech a pečte v předehřáté troubě 15 min. při 200 °C a pak 5 min. při teplotě 180 °C.
10
11

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář