Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
0 porce/porcí
Ohýbaný-Bilinkový Chlebík
- 600 gramů mouka hladká
- 300 gramů vody vlažné
- 1 kostek čerstvé droždí
- 1/2 čajová lžička cukr
- 2 čajová lžička sůl
- 5o gramů olej
česnekové máslo :
- 2 stroužků stroužek česneku
- 1 cibule, na pul
- 1 svazek petržele,čerstvé, bez stonku
- 120 gramů máslo
- 1 čajová lžička sůl
-
6
40min
Doba přípravy 15minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
-
9
5
Příprava
- TESTO:
Vsechny ingredience na testo dát do"Zamknout mixovací nádobu" a 2 min.
"Těsto" propracovat.
Testo dále asi ve velikosti plechu vyválet do obdelníku .
Cesnekové máslo :
Cesnek,cibuli a petrzel dát do"Zamknout mixovací nádobu" a 8 sek./rychl.5 rozmixovat..dále pridáme máslo a sul a dalsích 25 Sek../Rychl.5 promícháme .
CHLÉB:
Celý plát vyváleného testa pomazeme bylinkovým máslem a krájíme dlouhé prouzky podél v sírce asi 5 cm,prouzky skládáme jako harmoniku a dáváme do kulaté formy vylozené papírem na pecení a trochu vymazané tukem (já to dávám do ní a nebo do keramické co mám na Lasagne) a skládáme tesne vedele sebe ,takto necháme jeste dalsích asi 15 min. vykynout ..Pote´peceme pri teplote 200 stupnu celsia v predehráté troube asi 25 -30 minut ...(.já dávám tu formu s chlebem jeste na extra plech nebo pod dávám alufolii protoze mi z té formy tece olej )
Tento chléb je výborný ,my ho deláme vzdy kdyz se u nás griluje a milujeme ho i jen tak ...ten chlebík se lehce odtrhává ,muzete dát místo bylinkového másla treba prorostlý spek ,nebo balkánský sýr ,rajcatovou omácku ,muzete kombinovat jak chcete ,dobrou chut - Popište zde přípravné kroky receptu
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářUrčitě vykouším
Určitě vykouším
Anna Tacinoválouho jsem tu nebyla a dekuji Vám...
Anna Tacinová
louho jsem tu nebyla a dekuji Vám za pozitivní komentár ,potesilo 
Vyacutebornyacute recept...
Výborný recept.
Dekuji :cooking_4:
Dekuji
Velmi efektivní pohoštění...
Velmi efektivní pohoštění pro návštěvu! Líbí se nám nápad s použitím česnekového másla, které když zbyde, dá se použít na bagetky. Děkujeme!