![thumbnail image 1](https://cz.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/71eafiwk-cba4f-892076-cfcd2-e0p6hr07/072e70ea-f646-48bd-8600-a19e7310dbcf/original/bratislavske-rohlicky.jpg)
Ingredience & Porce
Těsto
- 500 gramů hladká mouka
- 250 gramů Hery
- 3 žloutky
- 1 odměrky mléka
- 20 gramů čerstvé droždí
- 50 gramů cukru moučka
- sůl
Ořechová náplň
- 200 gramů mletých vlašských ořechů
- 80 gramů cukr, moučka
- 1/2 odměrky mléka
Na obalení
- 100 gramů cukr, moučka
- 1 balíček vanilkový cukr
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1. Do mixovací nádoby vložíme mléko, cukr, droždí a uděláme kvásek 1,5 minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /37C/R2.
2. Ke kvásku přidáme heru,mouku,žloutky,špetku soli a hněteme 3minuty/
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Těsto" .
3. Těsto necháme ještě 30 minut kynout.
4. Po vykynutí těsto rozválíme na asi 5mm silný plát a vykrajujeme čtverečky, které naplníme ořechovou nádivkou zamotáme do rohlíčku a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 20 minut při 180C.
5. Po upečení ještě teplé obalujeme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.
1. Do mixovací nádoby vložíme ořechy,cukr,mléko a jen zamícháme 30secund/
"Zamknout mixovací nádobu" /
"Zpětný chod" /R2.
2. Takhle vzniklou náplní plníme rohlíčky.
Bratislavské rohlíčky
ořechová náplň
Tip
Do rohlíčku lze použít jakoukoliv náplň např. maková,tvarohová.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Vypadají moc dobře.
Tak to je velká dobrota![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Výborný.![Cooking 6 Cooking 6](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/cooking_6.gif)
Are you sure to delete this comment ?