Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
0 porce/porcí
Těsto
- 1 a 1/4 hrnku hladké mouky,1/2 hrnku, hladké mouky
- 1/2 kostky másla, pokojové teploty
- 1/3 hrnku, krystalového cukru
- 1/3 hrnku, mletých ořechů
- 3 polévkové lžíce kakaa
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1/3 kůra z jednoho citrónu, nastrouhaná
Krém
- 3 balíčky hořké čokolády na vaření
- 1 kus smetany na šlehání
- 2 polévková lžíce vaječného likéru
- 1 polévková lžíce másla
-
6
38min
Doba přípravy 30minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Vše dáme do nádoby zamícháme 3 minury/
"Těsto" / rychlostí 1. Podle potřeby můžeme použít stěrku.
- Vzniklé hladké těsto zabalíme do fólie a dáme na 1 hodinu odležet do lednice.
- Těsto rozválíme na pomoučeném vále na plát silný 2-3 cm a nakrájíme ho na pruhy asi o 2cm užší než jsou trubičky.
- [size= 10.5pt; font-family: 'Verdana',sans-serif; color: black]Plátky těsta obtočíme kolem trubiček vyložíme na plech na pečící papír a pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 8 min.[/size]
- Hotové trubičky necháme lehce zchladnout a stáhneme je z formiček.
- Smetanu s likérem přivedeme k varu 1 minutu/rychlostí 2.
- Přidáme na kousky nalámanou čokoládu a bez vaření necháme rozpustit 5 minut/rychlostí 2.
- Necháme směs vychladnout a přidáme změklé máslo a šleháme 30 sekund/rychlostí 4.
- Dáme vychladit do ledničky.
- Trubičky naplníme pomocí cukrářského sáčku krémem.
- Nakonec můžeme trubičky dozdobit čokoládovými polevami.
Těsto
Náplň
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Trubičky nemusíte polévat polevou, ale vypadá to líp.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářmy se přidáme na košt
my se přidáme na košt
Fotka žádná, tak my asi brzo
Fotka žádná, tak my asi brzo přijedeme
čokoládové trubičky ty já
čokoládové trubičky ty já miluju, určitě vyzkouším
Bude i fotka k receptu, nebo
Bude i fotka k receptu, nebo si na ně máme zajet, abychom viděli, jak mají vypadat???
Kdy se ty trubičky stáčí,
Kdy se ty trubičky stáčí, ještě teplé po upečení???
Jakmile je v receptu
Už se Zdenko těším na fotečku k receptu.