Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
1 porce/porcí
- 5 vejce
- 200 gramů cukr, moučka
- 200 gramů hrubá mouka
- 100 gramů ořechů
- 10 polévkových lžic voda
- 1 prášek do pečiva
-
6
2h 5min
Doba přípravy 1h 30minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
5
Příprava
- Do nádoby nasadíme šlehací metličku , vložíme 5 bílků a šleháme 4min. rychlost 3,5 do tuha a odložíme do misky stranou a vyjmeme šlehací metličku.
- Do nádoby dáme ořechy a meleme na jemno. po té přidáme postupně ostatní ingredience a mícháme 1 min/rychlost 4.
přidejte vyšlehané bílky a promíchejte 10sek./rychlost4 - Formu na dort vymažeme a vysypeme moukou a nalijeme těsto, a pečeme na 180 st. asi 35 minut.
- Mezitím si připravíme máslový krém dle svého oblíbeného receptu, rybízovou nebo jahodovou marmeládu.
- Vychladlý korpus 2x rozřízneme každé patro potřeme marmeládou a máslovým krémem ,zatížíme , já dávám prkénko na které dám hrnec. necháme odpočinout a nakonec dáme polevu.
- 4 čokolády mléčné ledové kaštany rozpustím ve vodní lázni a potřu jím dort a na ozdobení používám rozpůlené vlašské ořechy nebo lentilky.
Dort
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Metlička
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Zdobte podle vlastní fantazie, korpus je báječně vláčný a voňavý.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář