3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Honzíkovi buchty


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

20 porce/porcí

Těsto

  • 600 gramů polohrubá mouka
  • 2 polévkové lžíce cukr
  • 2 celá vejce
  • 2,5 odměrky mléka
  • 2 kostky čerstvé droždí
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • špetka sůl

Náplň

  • 300 gramů švestková povidla
  • 6
    50min
    Doba přípravy 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

    Těsto
  1. 1. Do mixovací nádoby vložíme mléko, cukr, droždí a zaděláme kvásek 2 minuty/Closed lid/37C/R2.

    2. Ke kvásku přidáme mouku,vejce,prášek do pečiva,sůl a hněteme 3minuty/Closed lid/Dough mode.

    3. Těsto necháme v mixovací nádobě ještě 30 minut kynout. Poté si ho přendáme na vál a polévkovou lžící odkarjujeme kusy, které rozvalíme naplníme povidly a skládáme je do dobře vymazaného pekáče a ještě je potřeme ze všech stran olejem.

    4. Buchty pečeme 20 minut do zlatova při 180C. Upečené buchty pocukrujeme.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Buchty může naplnit i makovou, tvarohovou nebo ořechovou náplní dle libosti, jak kdo má rád.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář