3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Jablečná pochoutka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

20 kus/kusů

Těsto

  • 250-300 gramů polohrubé mouky
  • 10 kusů vajec, dle velikosti
  • 1 polévková lžíce vanilkového cukru
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 8 polévkových lžic oleje
  • citrónová kůra
  • 120 gramů cukru, krupice

Náplň

  • 6 kusů jablek, oloupaných a pokrájených na větší kostky
  • 1 polévková lžíce vanilkového cukru
  • 1 špetka skořice, mletá
  • 1 špetka badyánu, mletého
  • 1 špetka mletého hřebíčku
  • 1 špetka muškátového oříšku, mletého
  • 3 polévková lžíce třinového cukru

Žmolenka

  • 100 gramů másla
  • 100 gramů cukru, krupice
  • 150 gramů polohrubé mouky

Na dokončení

  • 2 polévková lžíce másla
  • 1 polévková lžíce rumu
  • moučkový cukr
5

Příprava

  1. Closed lidNasaďte šlehací metlu vymícháme žloutky s cukrem R3/ 2min.
  2. Zapněte R3 a přidáme všechny surovin kromě nápně a žmolenky.
  3. Míchejte 30s.
  4. Na pánvi rozpusťte máslo s cukrem a poté vmíchejte kostičky jablek.
  5. Nechte zkaramelizovat.
  6. Pečeme v předehřáte troubě na 170°C asi 30min.
  7. Poté vyjmeme z trouby rozehřejeme 2lžíce másla s 1 lžící rumu a směsí pokapeme.
  8. Necháme vychladnout a posypeme moučk.cukrem.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Je to opravdová pochoutka.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář