thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
30min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
5 porce/porcí
Úroveň
střední

Ingredience & Porce

těsto

  • 500 g vařených brambor
  • 200 g hladká mouka
  • 1/2 rovná čajová lžička sůl
  • tuk na potření, rozpuštěné máslo nebo husí sádlo

posyp

  • 100 g mák
  • 20 g cukr

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    těsto
  1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, dáme do TM

    Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu"

    1min, rychlost 5

    přidáme mouku, sůl

    Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu"

    vypracujeme tužší těsto 1min, rychlost 3

     

    Vyjmeme na vál, vypracujeme váleček, který nakrájíme na kolečka, které rozválíme na tenké placky.

    Na suché pánvi pečeme z obou stran.

    Po upečení potřeme tukem, posypeme mákem s cukrem. Zamotáme. 

    Servírujeme.

    Možno použít ve slané verzi jako příloha k masu, nebo se zeleninovým salátem.

     

    Dobrou chuť R)o(mča -  Kontryhela

  2. posyp
  3. Mák a cukr dáme do TM5.

    Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu"

    1min, nejvyšší stupeň.

Tip

Peče se na suché pánvi nebo plotně!!! 

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
    Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Lokše s mákem

Vytisknout:

Komentáře

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: