Ingredience & Porce
5 porce/porcí
těsto
- 500 g vařených brambor
- 200 g hladká mouka
- 1/2 rovná čajová lžička sůl
- tuk na potření, rozpuštěné máslo nebo husí sádlo
posyp
- 100 g mák
- 20 g cukr
-
6
1h 0min
Doba přípravy 30minDoba vaření/pečení -
7
střední
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
Příprava
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, dáme do TM
"Zamknout nádobu" 1min, rychlost 5
přidáme mouku, sůl
"Zamknout nádobu" vypracujeme tužší těsto 1min, rychlost 3
Vyjmeme na vál, vypracujeme váleček, který nakrájíme na kolečka, které rozválíme na tenké placky.
Na suché pánvi pečeme z obou stran.
Po upečení potřeme tukem, posypeme mákem s cukrem. Zamotáme.
Servírujeme.
Možno použít ve slané verzi jako příloha k masu, nebo se zeleninovým salátem.
Dobrou chuť R)o(mča - Kontryhela
Mák a cukr dáme do TM5.
"Zamknout nádobu" 1min, nejvyšší stupeň.
těsto
posyp
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní
Tip
Peče se na suché pánvi nebo plotně!!!
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářTy musí být dobré..
Ty musí být dobré..