3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Makovec


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

16 kus/kusů

Těsto

  • 200 gramů máku
  • 3 kusy vajec
  • 250 gramů cukru
  • 250 gramů Mléka
  • 200 gramů polohrubé nebo hladké mouky
  • 1 polévková lžíce kypřícího prášku do pečiva

Citrónová poleva

  • 80 gramů cukru
  • 1/2 čajové lžičky citrónového aroma, nemusí být
  • citrónová kůra z 1/2 BIO citrónu
  • 1 polévková lžíce vody nebo citrónové šťávy
5

Příprava

    Těsto
  1. Předehřejte si troubu na 160°C.
  2. Do mixovací nádoby vložte mák a melte 30 sekund/rychlostí 9.
  3. Přendejte do mísy a odložte stranou.
  4. Nasaďte metličku, do mixovací nádoby vložte vejce a cukr a šlehejte 30 sekund/rychlostí 4.
  5. Přidejte mléko a šlehejte 10 sekund/rychlostí 4.
  6. Přidejte mouku, kypřící prášek do pečiva a mák a šlehejte 1 minutu/rychlostí 4.
  7. Těsto má mít tekutou konzistenci, tak se nelekejte.
  8. Nalijte do středně hlubokého plechu a pečte asi 40 minut při 160°C.
  9. Citrónová poleva
  10. Do čisté a suché mixovací nádoby vložte cukr a mixujte 30 sekund/rychlostí 10.
  11. Přidejte citrónové aroma a mixujte znovu 30 sekund/rychlostí 10.
  12. Nasaďte metličku.
  13. Do mixovací nádoby přidejte 1/2 lžíce vody nebo citrónové šťávy a šlehejte 1 minutu/rychlostí 4.
  14. Zkontrolujte konzistenci polevy - nesmí být příliš řídká. V tom případě přidejte trochu moučkového cukru. Je-li moc hustá, přidejte zbytek vody či citrónové šťávy.
  15. Hotovou polevu ihned nalijte na vychladlý moučník.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

S polevou pracujte rychle, jakmile ztuhne, špatně se s ní pracuje.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář