3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Medový dort z Pančeva-Srbsko


Vytisknout:
Vytvořit variaci
4

Ingredience & Porce

  • 2 vejce
  • 80 g másla
  • 2 lžíce medu
  • 130 g cukru
  • 250 g hladké mouky
  • 250 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • náplň:
  • 2 karamelové pudingy
  • 600 ml mléka
  • 3 lžíce cukru
  • 300 g másla
  • 6
    30min
    Doba přípravy 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
  • 9
5

Příprava

  1. Cukr krystal nasekáme na moučkový cukr R8, asi 5 sekund.

    Přidáme med, vejce, máslo- mícháme R2, 50stupňů do rozpuštění (pár minut, cca 5 min-dle másla)

    Přidáme mouky a prášek do pečiva a 1 minutu proděláváme na R klas (program těsto).

    Vyndáme z TM, rozdělíme na 4 díly, vyválíme na velikost plechu a pečeme na pečícím papíru.

    Necháme vychladnout.

    Náplň:

    mléko, cukr a puding vaříme 100stupňů, R3, 8 minut, s metličkou, poté přidáme ještě do teplého máslo a mícháme stále R3 dokud se nerozpustí (dávám povolené máslo a je to do 2 minut)

    Náplň hned nalejeme na plát těsta, opakujeme: plát těsta, náplň, nahoře zakončíme náplňí a postroháme perníkem ke strouhání.

    Včelky jsem tvarovala z koupené hmoty. Celková doba je počítaná včetně zdobení tmrc_emoticons.-)

    Tento medovník upekla pro dceru její kamarádka, když za ni jela do Srbska. Dovezla domů ochuntat a chutnal nám tak moc, že jsem psala prosbu o recept. Snad bude chutnat i Vám. Je moc dobrý ke kávě z džezvy.

     

10
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář