3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Ořechovky (Orehovki)


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

40 kus/kusů

těsto

  • 250 g vlašský ořech, loupaný
  • 2 kusy vaječných bílků, pokojové teploty
  • 1 špetka sůl
  • 1/2 čajové lžičky přírodní vanilkový extrakt
  • 1 čajová lžička skořice, mletá
  • 3 polévková lžíce třtinový cukr
  • 40 kusů půlek vlašských ořechů, na ozdobu
5

Příprava

    těsto
  1. Připravte si dva plechy a vyložte je pečícím papírem

  2. Troubu si předehřejte na 170 °C.

  3. Do naprosto čisté mixovací nádoby nasaďte šlehací metličku. Pak do nádoby vložte bílky, špetku soli a šlehte 4 min. / rychlost 4

  4. Sníh přendejte do čisté nádoby a mixovací mísu osušte. Pak vložte vlašské ořechy a sekejte 7 sek. / rychlost 6.

  5. K ořechům přidejte vanilkový extrakt, mletou skořici, třtinový cukr a šlehejte s nasazenou šlehací metličkou 20 sek. / rychlost 3,5. Otvorem víka postupně přidávejte ušlehaný sníh.

  6. Ručně tvoříme malé bochánky, které jsou cca 1 cm vysoké. Pokládáme je v dostatečné vzdálenosti od sebe na plech a každý bochánek ozdobíme půlkou vlašského ořechu.

  7. Vložíme do předehřáté trouby a pečeme cca 10 minut nebo dokud nejsou pevné.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.