thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
15min
Celkový čas
1h 30min
porce/procí
20 porce/porcí
Úroveň
střední

Ingredience & Porce

Oříškové řezy

  • 200 gramů lískových ořechů

Těsto

  • 130 gramů másla, pokojové teploty
  • 100 gramů cukru
  • 2 vajíčka
  • 130 gramů hladké mouky
  • 1 čajová lžička kypřícího prášku do pečiva
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 1 špetka soli

Nádivka

  • 100 gramů meruňkové marmelády
  • 100 gramů másla, pokojové teploty, na kousky
  • 100 gramů cukru
  • 2 čajové lžičky vanilkového cukru
  • 35 gramů vody
  • 65 gramů čokolády na vaření

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Předehřejte troubu na 180°C.
  2. Do mixovací nádoby vložte lískové oříšky a drťte 10 sekund/rychlostí 7.
  3. Přendejte je do misky a odložte stranou.
  4. Těsto
  5. Do mixovací nádoby vložte máslo, cukr, vejce a promíchejte 1 minutu/rychlostí 5.
  6. Přidejte zbylé suroviny a promíchejte 30 sekund/rychlostí 4.
  7. Těsto nalijte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 15 minut na 180°C.
  8. Nádivka
  9. Do mixovací nádoby vložte meruňkovou marmeládu, ohřívejte 3 minuty/60°C/rychlostí 1 a poté rozetřete na těsto.
  10. Do mixovací nádoby dejte máslo, cukr, vanilkový cukr a mixujte 4 minuty/100°C/rychlostí 1.
  11. Přidejte mleté ořechy a vodu a mixujte 30 sekund/ rychlostí 3. Pomáhejte si přitom stěrkou.
  12. Poté ořechovou směs přeneste na marmeládu.
  13. Podávejte teplé, nekrájené na kousky nebo trojúhelníčky.
  14. Po vychladnutí ozdobte čokoládovou polevou.

Tip

Jde o německý recept od mé kamarádky z Bavorska.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Komentáře

  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.
Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: