3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Vánočka podle babičky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

1 kus/kusů

Vánočka podle babičky

  • 42 gram droždí
  • 500 gram hladké mouky
  • 110 gram máslo+ sádlo
  • 250 gram Mléka
  • 2 žloutky
  • 110 gram cukru
  • špetka soli
  • 1 vanilkový cukr
  • 30 gram rozinek
  • 1 polévková lžíce rumu
  • vejce na potření
  • 6
    2h 25min
    Doba přípravy 2h 0min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
5

Příprava

  1. 42gramů droždí
  2. 250gramů mléka
  3. 110gramů cukru
  4. 110gramů másla
  5. Zamknout mixovací nádobu
  6. 4minuty 37stupnů
  7. 500gramů hladké mouky
  8. špetka soli
  9. vanilkový cukr
  10. 2 žloutky
  11. 30gramů rozinek
  12. lžíce rumu
  13. Zamknout mixovací nádobu
  14. 3minutyTěsto
  15. necháme kynout, až těsto zdvoujnásobí objem.
  16. rozdělíme na 6 dílů, pleteme a na plechu necháme kynout 30min.
  17. potřeme vejcem a pečeme na 180stupňů cca 25min
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

po potření vánočky můžeme posypat plátkami mandlé


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.