3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Včelí úlky, vosí hnízda


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

25 kus/kusů

Včelí úlky, vosí hnízda

  • 50 g vlašských ořechů
  • 160 g piškotů
  • 60 g másla
  • 2 polévkových lžic rumu
  • 2 polévková lžíce Mléka
  • 2 polévková lžíce kakaa
  • 16 g cukru moučky
  • 25 kus piškotů, na dotvoření

náplň

  • 1 kus bílek
  • 60 g moučkový cukr
  • 50 g másla
  • 1 kus žloutek
  • 6
    1h 30min
    Doba přípravy 1h 30min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    střední
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
      Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
5

Příprava

    těsto
  1. Do nádoby vložíme ořechy a rozemeleme R5, 10-20 sec. (kontrola hrubosti, dle vlastní libosti), dáme stranou
  2. Do nádoby vložíme piškoty a rozemeleme R8, 10 sec.
  3. Do nádoby vložíme všechny suroviny včetně ořechů a zamícháme R4, 40 sec.
  4. náplň
  5. Nasadíme METLU. Do nádoby vložíme bílek a cukr a šleháme R4, 80 st., 2 min.
  6. Přidáme máslo a žloutek a šleháme R3, 30-40 sec.
  7. Formičku vysypanou moučkovým cukrem plníme kakaovou hmotou, vytváříme dolíček (osvědčil se mi konec metličky) a plníme krémem, přiklopíme piškotem a uchováváme v chladu.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Metlička
    Metlička
    koupit nyní
  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tip

Včelí úlky lze též plnit pravým vaječňákem (recept na cookidoo).


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.