thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
40min
Celkový čas
1h 0min
porce/procí
0 porce/porcí
Úroveň
--

Ingredience & Porce

Kvásek

  • 250 gramů smetany
  • 1 kostka droždí
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 1 polévková lžíce hladké mouky

Koláčky

  • 130 gramů oleje nebo másla
  • 1 kus vejce
  • 250 gramů hladké mouky
  • 250 gramů polohrubé mouky
  • 100 gramů moučkového cukru
  • 1 špička nože soli

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

  1. Z 1 vejce a oleje (přikapávat pod víčkem) umixovat hustší majonézu R 3. Via základní recepty - majonéza.

    Přendat do jiné misky.

    Z kvasnic, mléka, 1 polévkové lžíce hladké mouky a 1 polévkové lžíce cukru udělat kvásek na 70 st.C, R 2.

    Nechat vzejít kvásek.

    Pak přidat 250 gramů hladké mouky a 250 gramů polohrubé mouky, 100 gramů moučkového cukru, sůl a míchat 3 min. /Těsto"Těsto"

    Nechat v nádobě 30 minut kynout (těsto nazdvihne odměrku).

    Dělat koláčky např. s tvarohovou náplní.

    Koláčky potřít kolem rozšlehaným vejcem.

    Navrch dát kousek povidel a na to drobenku.

    Nebo potřít celé vejcem a horké namočit do rumu a pak do strouhaných oříšků.

    Péct do růžova.

    Dobrou chuť!

Tip

Zdobení koláčků je na vás, klidně požijte mandle a rozinky.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 21 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 21

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Vláčné majonézové svatební koláčky

Vytisknout:

Komentáře

Are you sure to delete this comment ?

Ostatní uživatelé také líbilo