Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
Kuřecí satay
- 1 kus cibule, na půl
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů oleje
- 1 čajová lžička hnědého cukru
- 35 gramů sójové omáčky, nebo tamari
- 2 čajové lžičky sambal oelek, nebo chilli pasty
- 135 gramů arašídového másla, s kousky oříšků
- 50 gramů arašídů, nebo kešu ořechů
- 400 gramů kokosového mléka, to je jedna plechovka
- 1000 gramů kuřecích prsou, na kousky
- 150 gramů zelených fazolových lusků, čerstvých
- koriandr, čerstvý, na ozdobu
- kešu ořechy, na ozdobu
-
6
26min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
-
5
Příprava
- Do mixovací nádoby vložte cibuli a česnek a sekejte 3 sekundy/rychlostí 6.
- Stěrkou setřete ze stěn dolů.
- Přidejte olej a duste 2 minuty/Varoma/rychlostí 1.
- Přidejte cukr, sójovou omáčku, sambal oelek, arašídové máslo, ořechy a kokosové mléko a mixujte 10 vteřin/rychlostí 5.
- Stěrkou setřete ze stěn nádoby a přidejte kuřecí prsa pokrájená na kousky a vařte 12 minut/100°C/
"Zpětný chod" /rychlostí 1.
- Poté přidejte fazolové lusky a vařte dalších 5 minut/100°/
"Zpětný chod" /rychlostí 1.
- Poté uvařte v Thermomixu rýži, jak jste zvyklí.
- Já to dělám tak, že hotovou omáčku přendám do servírovací mísy a udržuji ji v teple. Mixovací nádobu nemyji, poze přidám vodu a připravím rýži. Zbylá omáčka se hezky vsákne do rýže a příjemně ji dochutí.
- Na talíř dáme rýži, přelijeme omáčkou a posypeme koriandrem a kešu oříšky.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Odměrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Milovníci ostrých chutí klidně přidají chilli papričku.
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář