3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Řízky v parmazánové strouhance


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 porce/porcí

Řízky v parmazánové strouhance

  • 5 kusů vepřových plátků, steaků
  • 100 gramů Parmazánu
  • 1 kus housky čerstvé
  • sůl, jemná, dle chuti
  • pepř, mletý, dle chuti
  • 1 kus vejce, prošlehané
  • 2 polévková lžíce česnekové pasty, nebo 2 stroužky
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte housku, natrhanou na kousky.

    Mixujte 8 vteřin/rychlostí 8.

    Vzniklou strouhanku odložte stranou.

    Do mixovací nádoby vložte parmazán, na kousky.

    Mixujte 10 vteřin/rychlostí 8.

    Přisypejte ke strouhance.

    Řízky osolte, opepřete a potřete česnekovou pastou, případně prolisovaným česnekem.

    Nechte půl hodinky odpočívat.

    Mezitím v misce prošlehejte mléko, do druhé nasypejte směs parmazánua housky.

    Odpočaté plátky masa obalte ve vajíčku a poté ve voňavé strouhance.

    Smažte na slunečnicovém oleji do zlatova.
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
11

Tip

Pokud řízky připravujete pro děti, uberte množství česneku, místo něj použijte směs bylinek.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.