3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Řízky v parmazánové strouhance


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

5 porce/porcí

Řízky v parmazánové strouhance

  • 5 kusů vepřových plátků, steaků
  • 100 gramů Parmazánu
  • 1 kus housky čerstvé
  • sůl, jemná, dle chuti
  • pepř, mletý, dle chuti
  • 1 kus vejce, prošlehané
  • 2 polévková lžíce česnekové pasty, nebo 2 stroužky
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby vložte housku, natrhanou na kousky.

    Mixujte 8 vteřin/rychlostí 8.

    Vzniklou strouhanku odložte stranou.

    Do mixovací nádoby vložte parmazán, na kousky.

    Mixujte 10 vteřin/rychlostí 8.

    Přisypejte ke strouhance.

    Řízky osolte, opepřete a potřete česnekovou pastou, případně prolisovaným česnekem.

    Nechte půl hodinky odpočívat.

    Mezitím v misce prošlehejte mléko, do druhé nasypejte směs parmazánua housky.

    Odpočaté plátky masa obalte ve vajíčku a poté ve voňavé strouhance.

    Smažte na slunečnicovém oleji do zlatova.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Pokud řízky připravujete pro děti, uberte množství česneku, místo něj použijte směs bylinek.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.