Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
6 porce/porcí
Kuřecí salát s restovanou mrkví a vejcem
- 4 kus vejce
- 300 gram kuřecí prsa, nakrájených na nudličky (2 cm dlouhé)
- ½ čajová lžička papriky, mleté
- 1 kus salát ledový, může být i římský
- 300 gram mrkve, nakrájené podélně na čtvrtky, na kousky (2 cm)
- 1-2 kus červená paprika, nakrájená na kousky cca 1-2 cm
- 20 gram cukru
- 60 gram Parmazánu
- ½ svazek petrželová nať
- 200 gram bílý jogurt, 1,5 % tuku
- 1½ čajová lžička soli
- ¾ čajová lžička pepře mletého
- 1 čajová lžička hořčice
- 1 kus avokádo, zralé, nakrájené na kousky velikosti sousta - není nutné
-
6
1h 15min
Doba přípravy 30minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 6
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby. -
Recept je vytvořen pro
TM 31
-
5
Příprava
- Do nádoby nalijte 400g vody a vložte vejce do košíčku.
- Vařte v páře - doba vaření - podle chuti/Varoma/rychlost 1. Doba vaření závisí na tom, jak máte rádi vejce připravené: 10 minut velmi tekuté (žloutek tekutý, bílek zpevněný
11 minut tekuté (žloutek tekutý, bílek lehce sražený
12 minut na měkko (žloutek i bílek měkký
13 minut uvařené a pevné 14 minut uvařené natvrdo
- Ihned vyjměte varný košík pomocí stěrky a zchlaďte vejce pod studenou tekoucí vodou pro ukončení varu.
- Do mixovací nádoby dejte 20 g oleje, kuřecí maso a sladkou papriku, na víko mixovací nádoby nasaďte ochranu proti postříkání a zapněte program restování 7 minut . Mezitím si nakrájejte vejce a salát na kousky velikosti sousta a vložte do salátové mísy. Opečené maso přidejte do salátové mísy a šťávu z masa sceďte do malé misky.
- Do mixovací nádoby vložte 20 g oleje a mrkve, na víko mixovací nádoby umístěte ochranu proti postříkání a zapněte program restování 7 minut . Mezitím si nakrájejte papriky na kousky a přidejte do salátové mísy.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář