Langoše z jogurtu

Hlavní jídla - ostatní Hlavní jídla - ostatní

Doba přípravy

30min

Celkový čas

1h 0min

porce/procí

10 kus/kusů

Úroveň

střední

TM 5

od Sojka

published: 02.01.2022

změněno: 02.01.2022

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Langoše Těsto

325 g mouky hladké
špetka soli, asi 1/4 lžičky
1/4 čajová lžička sody jedlé
125 g bílého jogurtu, tučný
1 polévková lžíce oleje, rostlinný
170 ml vlažného mléka
3/4 čajová lžička cukru, krystal
23 gram droždí, rozdrobeného

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Těsto

:
hl. mouka
špetka soli
soda
bílý jogurt víceprocentní

Promícháme:"Vypnout zpětný chod" "Jemné míchání" /30sec/R2

Do plecháčku jsem nalila mléko + cukr a zahřála na sporáku.
Do vlažného mléka rozrdobit droždí.

Jak trošku kvásek naběhne, přeleji do robotu

k mouce.
Pak míchám "Těsto" /6min

Rozehřeji troubu na 50°C, pak vypnu.
Přendám těsto do umělé misy s víkem a a vložím do nahřáté trouby v míse na plech a nechám troubu pootevřenou a nahřívání je už vypnuté.
Nechám kynout asi 1/4 hodiny

Jak těsto trošku naběhne, tak vytvořím 10 kuliček a pod utěrkou nechám znovu kynout a pak smažím v oleji

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.