Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
1 kus/kusů
Těsto
- 250 gramů špenátu, čerstvého nebo mraženého
- 4 kusy vajec
- 100 gramů tvrdého sýra, podle chuti
- 1 špetka mletého pepře
- 1 špetka soli
Náplň
- 100 gramů čerstvého sýru
- 4 plátky šunky
- 4 plátky sýra
-
6
17min
Doba přípravy 2minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen pro
TM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
5
Příprava
- Předehřejte troubu na 200 stupňů.
Do mixovací nádoby vložte sýr a mixujte 6 vteřin/rychlostí 6.
Pokud není zcela na drť, postup opakujte. Tučnější sýry potřebují delší čas.
Poté jej přesypte do misky vedle.
Do prázdné mixovací nádoby vložte čerstvý nebo rozmrazený špenát (ten zbavený vody), vejce, sůl a pepř.
Vše společně mixujte 25 vteřin/rychlostí 4.
Směs rozetřete na plech vyložený papírem na pečení, jako když děláte klasickou roládu.
Nelekejte se, možná to půjde trochu ztuha, ale pečením to povolí.
Na závěr posypejte odloženým sýrem a pečte asi 15 minut ve vyhřáté troubě nebo dokud roláda nebude mít lehce růžový nádech.
Plech vytáhněte z trouby a nechte vychladnout.
Studený plát těsta namažte čerstvým sýrem a poklaďte plátky šunky či sýra. Fantazii se meze nekladou.
Poté roládu sviňte, dobře utáhněte (klidně si pomozte fóliía nechte minimálně hodinku odpočinout, aby se zafixoval tvar i chutě hezky spojily.
Krájejte na plátky a podávejte jako lowcarb pohoštění nebo svačinku.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tip
Do nápně přidejte, co máte rádi: uzeného lososa, tvrdý salám, kuřecí maso, rajčata, salát, pesto, mozzarellu....
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentář