3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Luxusní slaný cuketový koláč


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

8 porce/porcí

Luxusní slaný cuketový koláč

  • 120 gramů sýra, používám Čedar
  • 375 gramů cukety, oloupané, na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kus cibule, na kousky
  • 100 gramů slaniny, na kostičky
  • 5 kusů vajec
  • 150 gramů hladké mouky
  • 1/2 balíčku kypřícího prášku do pečiva
  • 95 gramů dobrého oleje, olivového, dýňového...
  • sůl a pepř, podle chuti
5

Příprava

  1. Vymažeme si zapékací misku, já používám zhruba o rozměru 30x20x6. Čím menší bude, tím vyšší vrstvu cukeťáku budete mít.
  2. Do mixovací nádoby dejte sýr a sekejte 5 vteřin/rychlostí 6.
  3. Odložte stranou.
  4. Do mixovací nádoby poté vložte cuketu, česnek, cibuli a slaninu a sekejte 4 vteřiny/rychlostí 5.
  5. Odložte stranou k sýru.
  6. Do mixovací nádoby vložte mouku, kypřící prášek, olej, vejce, sůl a pepř a mixujte 20 vteřin/rychlostí 4.
  7. Poté do mixovací nádoby vložte odložený sýr a cuketovou směs a míchejte 35 vteřin/rychlostí 3.
  8. Směs se musí hezjy spojit, kdyžtak přidejte, aby se kypřící prášek rovnoměrně rozmělnil.
  9. Směs přendejte do vymazané mísy a pečte v troubě vyhřáté na 180°C asi 40 minut nebo dokud po zamíchnutí nevytáhnete suchou špejli. Záleží na velikosti mísy.
  10. Podávejte teplé i studené.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Můžete kouzlit s poměry surovin i dalšími ingrediencemi a bylinkami.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.