Tagliatelle s hříbky

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Tagliatelle s hříbky

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Dnes vařím toto

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Tagliatelle s hříbky

20 gramů čerstvé petrželky, pouze listy
1 kus stroužku česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů hříbků, pokrájených na plátky nebo 30 gramů sušených hub, které předem necháte 20 minut nabobtnat v teplé vodě
1 a 1/4 čajové lžičky soli
1200 gramů vody
300 gramů těstovin, z tvrdé pšenice (např. tagliatelle)
čerstvě mletý černý pepř
strouhaný parmezán, podle chuti

Přidat do nákupního seznamu

6

45min

Doba přípravy 5min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8
- Recept je vytvořen pro
  TM 31
9
Bez masa Dětské jídlo Bez mléka Bez vajec Bezlepkové Bez laktózy Evropské rakouské belgické brtiské a irské holandské východoevropské francouzské německé italské středomořské polské španělské skandinávské švýcarské ruské Jídlo s sebou Recepty šéfkuchaře Vaření pro velkou rodinu Vaření pro jednotlivce Vaření pro 2 osoby Vaření pro studenty Vaření pro starší osoby Party Děti v kuchyni Snadné Přírodní Kreativní Rychlé Nízkorozpočtové Brunch Oběd Večeře Hlavní chod První hlavní chod Druhý hlavní chod Podzimní Zimní Halloween Vaření Zeleninový pokrm Těstovinový pokrm

Příprava

Do mixovací nádoby vložte petržel a sekejte 3 vteřiny/rychlostí 7.

Jednu lžíci nasekané petržele dejte na talířek a odložte stranou.

Přidejte stroužek česneku a 30 gramů extra panenského olivového oleje a restujte 3 mintuy/Varoma/rychlostí 1.

Vyjměte stroužek česneku z mixovací nádoby, přidejte hříbky a 1/4 čajové lžičky soli do mixovací nádoby a vařte 12 minut/100°/"Zpětný chod" /rychlostí "Jemné míchání" .

Přendejte do misky a udržte teplé.

Do mixovací nádoby nalijte vodu, přiveďte k varu a vařte 10 minut/ 100°C/"Zpětný chod" /rychlostí 1.

Přidejte těstoviny a 1 čajovou lžičku soli, vařte po dobu uvedenou na obalu těstovin/100°C/"Zpětný chod" /rychlosté 1.

Nechte ětstoviny okapat ve varném košíku, poté je v míse smíchejte s hříbky, 20 gramy extra panenského olivového oleje, nasekanou petrželkou a černým pepřem.

Podávejte ihned posypané strouhaným parmazánem.

Příslušenství, které potřebujete

Varný košík
koupit nyní

Stěrka
koupit nyní

Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Tip

Použít můžete i jiné druhy hub, například lišky, křemenáče, ryzce nebo jejich směs.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.