Cuketové placky de luxe

Nacházíte se zde:

Vytisknout

[X]

Vytisknout

Cuketové placky de luxe

Vytisknout:

Hlavní obrázek

Tipy

Příprava receptu

Komentáře

Vytisknout

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Cuketové placky de luxe

Placky

500 gramů cukety, na kousky
1 kus cibule, na půl
100 gramů hladké mouky
1 1/2 čajová lžička soli
1/2 čajová lžička pepře mletého
2 kusy vajec
olej na smažení

Jogurtová zálivka

150 gramů tučného bílého jogurtu
1/3 svazky máty
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka pepře mletého

Přidat do nákupního seznamu

6

25min

Doba přípravy 5min

Doba vaření/pečení
7

snadný

Doba přípravy
8

Recept je vytvořen pro
TM 5

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
9
Bez masa Dětské jídlo Chuťovka Předkrm Příloha Evropské USA Jídlo s sebou Recepty šéfkuchaře Vaření pro velkou rodinu Vaření pro jednotlivce Vaření pro 2 osoby Vaření pro studenty Vaření pro starší osoby Party Raut Dovolená Narozeniny Narozeniny dětí Piknik Grilování Dárek Děti v kuchyni Snadné Přírodní Kreativní Rychlé Nízkorozpočtové Brunch Oběd Odpolední čaj Svačina Letní Smažení Zeleninový pokrm Bramborový pokrm Omáčka Zálivka

Příprava

Placky

Do mixovací nádoby vložte cuketu, cinuli a mixujte 5 vteřin/rychlostí 5.

Stěrkou setřete ze stěn dolů.

Přidejte mouku, vejce, sůl, pepř a vše promíchejte po dobu 15 vteřin/zěptný chod/rychlostí 3.

Pokud je těsto řídké, přidejte mouku.

Na pánvi řádně roztopte olej a placky v něm pečte z obous stran do zlatova.

Zálivka

Do mixovací nádoby vložte mátu a česnek a mixujte asi 8 vteřin/rychlostí 8.

V případě potřeby stáhněte směs dolů ze stěn a znovu mixujte.

Přidejte jogurt, sůl a pepř a míchejte po dobu 5 sekund/zpětný chod/rychlostí 3.

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní

Tip

Kdo chce, přidá do placek i strouhaný sýr.

Placky podávejte se zálivkou buď jako samostatný chod nebo jako přílohu ke grilování či masu.

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.