3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Houbový guláš


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

Guláš.

  • 1 kus cibule
  • 3 kusy stroužek česneku
  • 1 kus červená paprika
  • 1 kus zelená paprika
  • 1 kus mrkev
  • 2 kusy rajče
  • 400 gramů houba, čerstvá
  • 200 gramů zakysaná smetana
  • 1 polévková lžíce máslo
  • 1-2 čajové lžičky sůl
  • 1 čajové lžičky pepře
5

Příprava

    Houbový guláš.
  1. Do mixovací nádoby dáme cibuli a česnek a sekáme 10sec/R4.

    Přidáme máslo a restujeme 3 min./R3/80°C.

    Potom přidáme zbytek surovin kromě smetany a sekáme r 3-5(podle toho jak chceme mít velké kusy v guláši)/15 sec.

    Přidáme vodu a dusíme 10min/,R3-4/Counter-clockwise operation/100°C.

    2 minuty před dovařením přidáme smetanu.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Místo smetany můžem použít i bílý jogurt.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář