3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Moje rizoto


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Moje rizoto

  • 300 gramů rýže
  • 1 kus cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 1 kus červené kápie
  • 1 kusů brokolice - půlka hlavy
  • 250 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
  • 200 gramů hrášku, čerstvý, mražený, v plechovce....
  • 1 čajová lžička olivového oleje
  • 1 šálek kuřecího vývaru
  • 1 kus ementálu, podle chuti
  • 3 kusy hlívy ústrřičné
  • sůl,červenou papriku,bazalku,špetku zázvoru a petržel kudrnka
  • 1000 gramů vody
  • 6
    40min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

    Moje rizoto
  1. Do košíčku si vložíme 300 g rýže, do nádoby 1000 g vody a osolíme.

    Vaříme 30 minut/100°C.

    Rýži necháme lehce vychladnout.

    Do mixovací nádoby si dáme malinko oleje, slaninu, cibuli, česnek, červenou papriku, brokolici a mixujeme na asi 7 vteřin/rychlostí 4.

    Podusíme 5 minut/Counter-clockwise operationrychlostí 4/100°C.

    Přidáme všechno koření a dusíme ještě 2 minutky/80°C.

    Přidáme kuřecí vývar.

    Vložíme prohřát hrášek - pokud je zmrazený, necháme jej povolit na lince.

    Nakonec zamíchejte s rýží a ještě jednou prohřát na 2 minutky/ Gentle stir setting /100°C/rychlostí 8.

    Servírujeme ozdobené strouhaným sýrem a petrželkou.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Přikusujeme zeleninový salát nebo nakládanou řepu.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • kvalita se pozná dle surovin,

    Vložil Jan Stříbrný on 29. listopadu 2013 - 18:22.

    kvalita se pozná dle surovin, tohle vypadá výborně!  Party

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Vynikající, ale pro mého

    Vložil yvonaj on 15. listopadu 2013 - 12:06.

    Vynikající, ale pro mého mladíka krabí maso musím zaměnit za uzeninu.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Výborný rizoto. Mňam. 

    Vložil lussy on 7. října 2013 - 23:21.

    Výborný rizoto. Mňam.  tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • (bez předmětu)

    Vložil Megin on 2. října 2013 - 02:14.

    tmrc_emoticons.)

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,