3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Rajčatovo-papriková rýže s letní zeleninou a feta sýrem


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Rajčatovo-papriková rýže s letní zeleninou a feta sýrem

  • 1 kus cibule, napůl
  • 1 stroužek stroužek česneku
  • 2 kusy červená paprika, jedna na čtvrtky, jedna na proužky
  • 30 gramů olej
  • 250 gramů dlouhozrnná rýže, předvařené
  • 70 gramů rajčatový protlak
  • 650 gramů voda
  • 1 kostka zeleninového bujonu, nebo 1 PL koncentrátu
  • 1/4 čajové lžičky sůl
  • 1 kus cuketa, cca 150 gramů, vypeckovaná
  • 1 kus žlutá paprika, na proužky
  • 1 svazek jarní cibulka, na kolečka
  • 200 gramů cukrového hrášku
  • 1/4 čajové lžičky pepř černý, mletý
  • 400 gramů feta sýr, na cca 2 cm kousky
  • 1 polévková lžíce rozmarýnu
  • 1-2 snítky tymián, čerstvý
5

Příprava

  1. 1. Do mixovací nádoby vložte cibuli, česnek a rozčtvrcenou červenou papriku a sekejte 4 sekundy/rychlostí 5.
  2. 2. Přidejte olej a vařte 3 mintuy/Varoma/rychlostí 1.
  3. 3. Přidejte rýži a rajčatový protlak a vařte 2 minuty/Varoma/Counter-clockwise operation/rychlostí1.
  4. 4. Přidejte vodu, kostku vývaru a 1/2 čajové lžičky soli.
  5. 5. Do Varoma mísy dejte cuketu, plátky červené a žluté papriky, jarní cibulku a cukrový hrášek. Ochuťte 1/4 čajové lžičky pepře a posypte sýrem feta. Povrcho posypte rozmarýnem a tymiánem.
  6. 6. Umístěte systém Varoma na své místo a vařte 22 minut/Varoma/Counter-clockwise operation/rychlostí1.
  7. 7. Rajčatovo-paprikovou rýži s letní zeleninou podávejte na talířcích, ozdobte čerstvými bylinkami.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

- vybírejte rýži, jejíž doba vaření je zhruba 20 minut

- zeleninu volte podle sezóny a své vlastní chuti


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.