Restovaná zelenina na čínský způsob

Hlavní jídla - vegetariánská Hlavní jídla - vegetariánská

Doba přípravy

10min

Celkový čas

35min

porce/procí

4 porce/porcí

Úroveň

snadný

TM 6
TM 5
TM 31

od Thermomix doma i na cestach

published: 06.02.2023

Přidat do kolekce

Vytvořit variaci

Ingredience & Porce

Restovaná zelenina na čínský způsob

1/2 čajová lžička chilli, libovolné
2 stroužek česneku
1-2 centimetr čerstvého zázvoru
30 gram arašídového (sezamového) oleje
1 špetka soli
500 gram míchané zeleniny (např. kapusta, houby, mrkev, brokolice, hrášek, červená kapie), nakrájené podle potřeby na plátky
2 čajová lžička ústřicové omáčky nebo sójové omáčky, můžete kombinovat

Přidat do nákupního seznamu

Příslušenství, které potřebujete

Stěrka
koupit nyní
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

Do mixovací nádoby vložte chilli, česnek a zázvor a sekejte 3 sek/rychlost 7 .Stěrkou oškrábejte stěny mixovací nádoby.

Přidejte arašídový (sezamový tmrc_emoticons.;)

olej a restujte 3 min/120°C/rychlost 1

Přidejte rozmixovanou zeleninu, sůl a ústřicovou nebo sójovou omáčku a vařte 7-8 min/100°C//rychlost 1 . Ihned podávejte.

Model Thermomixu ®

Recept je vytvořen pro
TM 6

Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
Recept je vytvořen pro
TM 5

Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.

Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
Recept je vytvořen pro
TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.