3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Česneková omáčka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

Česneková omáčka

  • 200 gramů smetana, min. 30% tuku
  • 60 gramů máslo
  • 2 polévková lžíce hladké mouky
  • 6 stroužek česneku
  • 6
    33min
    Doba přípravy 3min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 5
    Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

  1. Do mixoací nádoby vložte máslo a nastavíme 1 minuta/100°C/R2.

    Přidáme mouku smažíme R3/100°C 3minuty.

    Přidáme vývar a vaříme 15 minut R3/100°C.

    Po dovaření přidáme česnek a smetanu do nádoby a vaříme R4/100°C 2minuty.

    Nakonec umixujeme R8/30sekund.
10
11

Tip

Je vhodne si maso uvařit den předem a vývar použít do omáčky.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář