3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Vánočka od mamky


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

1 kus/kusů

Vánočka od mamky

Těsto

  • 150 gramů Mléka, vlahé
  • 1 kostka droždí
  • 20 gramů cukru
  • 100 gramů cukru
  • 3 kusy žloutky
  • 350 gramů hladké mouky
  • 150 gramů polohrubé mouky
  • 120 gramů másla, pokojové teploty, rozpuštěného
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 kus vanilkový cukr
  • 1 špička nože muškátového oříšku, mletého
  • mandle, čtvrcená
  • 6
    90h 0min
    Doba přípravy 60h 0min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 6
5

Příprava

    Kvásek
  1. Do mixovací nádoby vložíme droždí, mléko a cukr.
    4min/37C/rychlost 1
  2. Přidáme zbytek cukru, žloutky, mouku, rozpuštěné máslo, sůl, koření
    Funkce Těsto 3min
  3. Přidáme nasekané ořechy
    Funkce Těsto 2min
  4. Necháme kynout min 1 hodinu
    Poté vyvtoříme 1 velký, nebo 2 malé mazance. Nebo upleteme vánočku.
  5. Necháme znovu kynout 30min.
    Pak povlažíme žloutkem s mlékem a ozdobíme půlkami mandlí.

    Vkládáme do předehřáté trouby 180C, po 10min stáhneme na 160C a dopékáme dalších 30min
10

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka
    koupit nyní
  • Odměrka
    Odměrka
    koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    koupit nyní
11

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.