3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Bramborovo-smetanová polévka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

Bramborovo-smetanová polévka

  • 1 kus cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 8-10 kusů brambor
  • 1 kus zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 1 čajová lžička kari koření
  • 1 čajová lžička majoránky
  • sůl, podle chuti
  • pepř, podle chuti
  • 200 gramů žloutků
  • 6
    5min
    Doba přípravy 5min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
  • 9
5

Příprava

  1. Do mixovací nádoby dáme cibuli a česnek a sekáme 5 sekund/rychlostí 5.

    Přidáme máslo a zasmahneme 3 minuty/ aroma/rychlostí 1.

    Přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory, zeleninový bujón a vaříme 20 minut/100°C/rychlostí 1.

    Přidáme kari koření, majoránku, sůl, pepř, smetanu a vaříme 10 minut/100°C/rychlostí 2.

    Nakonec polévku rozmixujeme 30 sekund/rychlostí 8.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Kdo chce, dozdobí polévku krutony a slaninou.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář