3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Chlebová polévka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

3 porce/porcí

Chlebová polévka

  • 2 plátky chléb, + na dozdobení
  • 2 stroužky stroužek česneku
  • 1/2 cibule, žlutá
  • 10 g olej
  • 20 g máslo
  • lístky majoránka, čerstvá, hrst
  • 1 čajová lžička kmín, drcený
  • 500 g masový vývar
  • sůl, dle toho zda používáte vývar či bujón
5

Příprava

  1. 1. Do Closed lid vložte chleba a sekejte 10 sek./rychlost 6. Vzniklou drť odložte stranou.

    2. Do Closed lid vložte cibuli, česnek a sekejte 5 sek./rychlost 6.

    3. Přidejte olej, máslo a zasmažte 4 min./Varoma/rychlost 1.

    4. Přidejte vývar, chlebovou drť, majoránku, kmín a vařte 10 min./100°C/rychlost 2.

    5. Polévku rozmixujte do hladka 30 sek./rychlost 10.

    6. Servírujte s na kostičky opraženým chleba na oleji.
10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Do horké polévky můžete přidat vajíčko a zašlehat.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář