3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Čočková polévka - krémová


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

  • 300 gramů čočka
  • 40 gramů máslo
  • 1 polévková lžíce hladká mouka
  • 1 větší cibule
  • 60 gramů celer
  • 150 gramů mrkev
  • 150 gramů petržel, kořen
  • pepř
  • sůl
  • majoránka, sušená
  • 3 stroužky stroužek česneku
  • 1000 gramů voda
  • 2 kostky zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 6
    48min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 31
5

Příprava

  1. čočku namočte na asi 2-3 hodiny (nebo večer než jí budeme vařit)

     

  2. 1. nasekejte cibuli 10s r7 

  3. 2. přidejte rozpuštěné máslo 4min. Varoma r2

  4. 3. přidejte lžíci hladké mouky 2min Varoma r2

  5. 4. vložte celer,mrkev,česnek a kořenovou petržel 10s r7

  6. 5. přidejte namočenou čočku a vodu vařte 25 min 100°C r2

  7. 6. rozmixujte na hladký krém

  8. 8. přidejte pepř, majoránku, masox 5min. 100°C r2 

  9. 9. dosolte dle chuti

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Kdo ji má rád s párkem, tak jej přidá s pepře, majoránkou a masoxem nakrájený na tenká kolečka.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.