Ingredience & Porce
- 300 gramů čočka
- 40 gramů máslo
- 1 polévková lžíce hladká mouka
- 1 větší cibule
- 60 gramů celer
- 150 gramů mrkev
- 150 gramů petržel, kořen
- pepř
- sůl
- majoránka, sušená
- 3 stroužky stroužek česneku
- 1000 gramů voda
- 2 kostky zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
čočku namočte na asi 2-3 hodiny (nebo večer než jí budeme vařit)
1. nasekejte cibuli 10s r7
2. přidejte rozpuštěné máslo 4min. Varoma r2
3. přidejte lžíci hladké mouky 2min Varoma r2
4. vložte celer,mrkev,česnek a kořenovou petržel 10s r7
5. přidejte namočenou čočku a vodu vařte 25 min 100°C r2
6. rozmixujte na hladký krém
8. přidejte pepř, majoránku, masox 5min. 100°C r2
9. dosolte dle chuti
Tip
Kdo ji má rád s párkem, tak jej přidá s pepře, majoránkou a masoxem nakrájený na tenká kolečka.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře