Ingredience & Porce
- 1 litr voda
- 2 zeleninové bujóny
- 120 g mrkev, oloupat
- 120 g celer, oloupat
- 2 rohlík, y,nakrájet na kostičky
- 1 cibule, oloupat
- 60 g máslo
- 4 lžíce krupice
- sůl
- špetka muškátového květu
- špetka bílého pepře
- 1 čajová lžička rybího koření
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
Sdílet svoji aktivitu
Dnes vařím totoPříprava
1.Rohlíky nakrájíme na kostičky a na polovině másla osmahneme ze všech stran.
2.Mrkev ,celer a cibuli oloupeme,nakrájíme na menší kousky a vložíme do TM.Sekáme na R5/10 sekund.
3.Přidáme zbylé máslo a 4lžíce krupice.Vše restujeme na R2/8 minut.
4.Poté přilejeme 1 litr vody,přidáme bujón,muškátový květ,pepř a rybí koření.Vaříme na 100 stupňů/R2/15 minut.
Pozor! Při dosažení 100 stupňů odstraňte na 1/2 minuty víčko!
Nechcete-li aby se zelenina nesekala dále můžete dát
"Zpětný chod" .5.Po dovaření dochutíme solí a podáváme zdobené osmahlým rohlíkem.
Model Thermomixu ®
-
Recept je vytvořen proTM 31
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Vypadá to lákavě.
Vypadá chutně.-)