Nacházíte se zde:
4
Ingredience & Porce
4 porce/porcí
- 1 kus cibule
- 2 stroužky stroužek česneku
- 10 gramů máslo
- 4 kusy brokolice, menší kousky
- 2 polévkové lžíce mraženého hrášku
- 2 polévkové lžíce mrkve na kolečka
- 3 kusy filé, nakrájet na menší kousky
- 20 kusů pepře
- 1 kus nové koření
- 1 kus kulička jalovce
- 1 kus bobkový list, sušený
- 1 špetka timiánu
- 1 rovná čajová lžička sušených mletých houb
- 1 litr vývar, stačí bujon
- 2 polévkové lžíce hladká mouka
-
6
20min
Doba přípravy 5minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 21
-
5
Příprava
Po uvaření vytáhneme košíček rybu můžeme nalámat a přebrat od kůstek v maso vložit do polévky, případně jím můžeme nazdobit jednotlivé talíře s polévkou a pokapat citronem.
Cibule, česnek sekat R10 cca 3-5sec. Pak osmahnout R3 100°C 3,5min. Pak přidat vývar, zeleninu, hladkou mouku. Vložit košíček do něj kousky filé. Do kovového čajítka dáme koření - pepř, nové koření, špetka tymiánu bobkový list, jalovec, sušené houby vložíme k filé do košíčku. Vařit 12 minut 100°C R2. Na závěr dosolit dle chuti, kousky filé můžeme pokapat citronem.
10
Příslušenství, které potřebujete
-
Varný košík
koupit nyní -
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
11
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Komentáře
Přidat komentářZajímavý recept, děkujeme za
Zajímavý recept, děkujeme za něj!
