3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Rukolová polévka


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

6 porce/porcí

  • 70 g cibule
  • 15 g máslo
  • 250 g brambor na kostky cca 2x2cm
  • 40 g cizrnová mouka
  • 1,5 litr voda
  • 140 g rukola
  • 50 g smetany 33%
  • sůl
  • pepř
  • 1 kostka bujón (pro 0,5 l)
  • 6
    45min
    Doba přípravy 45min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Recept je vytvořen pro
      TM 5
      Upozorňujeme, že nádobka TM5 má větší kapacitu než TM31 (kapacita 2,2 litru namísto 2,0 litrů TM 31). Recepty na Thermomix TM5 nesmí být vařené s Thermomix TM31 z bezpečnostních důvodů bez nastavování množství. Nebezpečí opaření rozstřikovanou horkou tekutinou!: Nepřekračujte maximální plnicí množství a sledujte značení stavu naplnění míchací mísy!
5

Příprava

    Polévka
  1. 1. cibuli sekejte    3 sek./R6

    2. přidejte máslo a osmahněte cibulku  5min/varoma/R 0,1

    3. orestujte brambory + cizrnovou mouku  2min/varoma/R1

    4. přidejte vodu + sůl + pepř + bujon    25min/95st./R2

    5. rozmixujte      R9 (přidržte odměrku)

    6. přidejte rukolu      5min./95st./R2

    7. nalijte smetanu     2min./90st./R3

     

    T

  2. TIP: servírovat lze i s 1/2  natvrdo uvařeným vajíčkem

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Rukolu přidávejte opravdu až na posledních pár minut - jinak zhořkne!!!

 

Polévku mají rády i moje děti


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • Zatím jste nenapsali žádné komentáře.