Ingredience & Porce
6 porce/porcí
- 70 g cibule
- 15 g máslo
- 250 g brambor na kostky cca 2x2cm
- 40 g cizrnová mouka
- 1,5 litr voda
- 140 g rukola
- 50 g smetany 33%
- sůl
- pepř
- 1 kostka bujón (pro 0,5 l)
-
6
45min
Doba přípravy 45minDoba vaření/pečení -
7
snadný
Doba přípravy -
8
-
Recept je vytvořen proTM 5
Pokud máte Thermomix® TM5 používáte odměrku pro Thermomix® TM6:
Pro vaření (a dušení) při teplotách 95 °C/ 200 °F nebo vyšších, by měl být vždy místo odměrky TM6 použit varný košík. Odměrka TM6 je pevně posazena ve víku mixovací nádoby. Varný košík je volně položený na víku mixovací nádoby, je propustný pro páru a zabraňuje rozstřikování jídla z mixovací nádoby.
-
Příprava
1. cibuli sekejte 3 sek./R6
2. přidejte máslo a osmahněte cibulku 5min/varoma/R 0,1
3. orestujte brambory + cizrnovou mouku 2min/varoma/R1
4. přidejte vodu + sůl + pepř + bujon 25min/95st./R2
5. rozmixujte R9 (přidržte odměrku)
6. přidejte rukolu 5min./95st./R2
7. nalijte smetanu 2min./90st./R3
T
TIP: servírovat lze i s 1/2 natvrdo uvařeným vajíčkem
Polévka
Příslušenství, které potřebujete
-
Stěrka
koupit nyní -
Kompletní mixovací nádoba pro TM6
koupit nyní
Tip
Rukolu přidávejte opravdu až na posledních pár minut - jinak zhořkne!!!
Polévku mají rády i moje děti
Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.
Ostatní uživatelé také líbilo...
-
Zdravý čokoládový puding
-
Vynikající " Mozartovy koule "
-
Ciabatta s olivami a sušenými rajčaty
-
RAW Rybízová mňamka
-
Krabí pomazánka
-
Výborný jahodový dortík
-
Třípatrový RAW dezert
-
Mangový dortík s čokoládovou polevou
-
Výborný " ZDRAVÝ " dortík s cizrnou
-
"ZDRAVÝ" Nepečený broskvový dort
-
RAW Ostružinový dortík
-
Ananasovo-zázvorové Smoothie
Komentáře
Přidat komentář