thumbnail image 1
thumbnail image 1
Doba přípravy
10min
Celkový čas
32min
porce/procí
4 porce/porcí
Úroveň
snadný

Ingredience & Porce

polévka

  • 3 kusy mrkev
  • 3 kusy zelená cibulka
  • 1/4 kus kedlubna
  • 1 kus mladé cukety
  • 1/2 kus červené kápie
  • 2 kusy brambory vařené nebo syrové
  • 1 litr voda
  • 1 čajová lžička sůl
  • 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 stroužek stroužek česneku
  • několik snítek zelené petrželky
  • 50 g máslo

Příslušenství, které potřebujete

  • Stěrka
    Stěrka koupit nyní
  • Kompletní mixovací nádoba pro TM6
    Kompletní mixovací nádoba pro TM6 koupit nyní

Sdílet svoji aktivitu

Dnes vařím toto

Příprava

    Zeleninová polévka s paprikou
  1. Mrkev, kedlubnu, cuketu očistíme, papriku a cibulku omyjeme a vše posekáme v Zamknout mixovací nádobu"Zamknout mixovací nádobu" 5 s R 5. Přilijeme vodu, přidáme sůl, bujon a 50 g másla. V případě, že použijeme syrové brambory také je očistíme a nakrájíme na kosty, pokud použijeme uvařené brambory, které nám třeba zbyly, tak je přidáváme až později. Dáme vařit 100°C, R 2,  22 minut. Po uvaření přidáme utřený česnek a  rozmixujeme 20 s , R 7. V miskách ozdobíme zelenou petrželkou.

Tip

Já jsem měla zbytek uvařených maličkých brambor ve slupce, které jsem očistila a část jich vložila do polevky asi 10 minut před dovařením a část pak do hotové polévky. Výborná je s opečenou houstičkou.

Model Thermomixu ®

  • Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31

Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Kategorie receptů:

Vytisknout

Zeleninová polévka s paprikou

Vytisknout:

Komentáře

Ostatní uživatelé také líbilo

Zobrazit podobné: