3
  • thumbnail image 1
Vytisknout
[X]

Vytisknout

Zeleninová polévka s paprikou


Vytisknout:
4

Ingredience & Porce

4 porce/porcí

polévka

  • 3 kusy mrkev
  • 3 kusy zelená cibulka
  • 1/4 kus kedlubna
  • 1 kus mladé cukety
  • 1/2 kus červené kápie
  • 2 kusy brambory vařené nebo syrové
  • 1 litr voda
  • 1 čajová lžička sůl
  • 1 kostka zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 stroužek stroužek česneku
  • několik snítek zelené petrželky
  • 50 g máslo
  • 6
    32min
    Doba přípravy 10min
    Doba vaření/pečení
  • 7
    snadný
    Doba přípravy
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Recept je vytvořen pro
    TM 31
5

Příprava

    Zeleninová polévka s paprikou
  1. Mrkev, kedlubnu, cuketu očistíme, papriku a cibulku omyjeme a vše posekáme v Closed lid 5 s R 5. Přilijeme vodu, přidáme sůl, bujon a 50 g másla. V případě, že použijeme syrové brambory také je očistíme a nakrájíme na kosty, pokud použijeme uvařené brambory, které nám třeba zbyly, tak je přidáváme až později. Dáme vařit 100°C, R 2,  22 minut. Po uvaření přidáme utřený česnek a  rozmixujeme 20 s , R 7. V miskách ozdobíme zelenou petrželkou.

10

Příslušenství, které potřebujete

11

Tip

Já jsem měla zbytek uvařených maličkých brambor ve slupce, které jsem očistila a část jich vložila do polevky asi 10 minut před dovařením a část pak do hotové polévky. Výborná je s opečenou houstičkou.


Tento recept byl poskytnut zákazníkem Thermomixu ®, a tudíž není testován společností Vorwerk Thermomix ®. Společnost Vorwerk Thermomix ® proto negarantuje úspěšný výsledek tohoto receptu. Při vaření uživatelských receptů vždy dodržujte bezpečnostní pokyny uvedené v manuálu.

Ostatní uživatelé také líbilo...


Komentáře

Přidat komentář
  • I z malých brambor se dá

    Vložil Jan Stříbrný on 30. listopadu 2013 - 12:12.

    I z malých brambor se dá udělat velká dobrota.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,
  • Zeleninová polévka je chutná,

    Vložil lussy on 28. listopadu 2013 - 20:56.

    Zeleninová polévka je chutná, ale přeci jen od babičky je babičky tmrc_emoticons.;)Ale doporučuji.

    přihlaste se nebo zaregistrujte chcete-li připojovat komentáře,